Nikmatnya Sambal Dadak Racikan Mpok Kuni 'Ngumpet' di Tangerang

Warung Gabus Mpok Kuni menawarkan sambal dadak yang enak disantap bersama ayam kampung goreng hingga pecak gurame.
Warung Gabus Mpok Kuni ini telah berdiri sejak tahun 2006. Awalnya, Mpok Kuni ikut berjualan sang mertua dari tahun 1980-an, kemudian mempelajari resepnya dan membuka warung makan sendiri. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Gabus Mpok Kuni menawarkan sambal dadak yang enak disantap bersama ayam kampung goreng hingga pecak gurame.
Selama 17 tahun Mpok Kuni mempertahankan cita rasanya. Puluhan menu disiapkan setiap hari, mulai dari ayam goreng, pecak ikan, sayuran berkuah, hingga oseng-oseng yang sedap. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Gabus Mpok Kuni menawarkan sambal dadak yang enak disantap bersama ayam kampung goreng hingga pecak gurame.
Masakannya terasa sedap, karena proses memasaknya masih menggunakan kayu bakar. Kamu bisa memilih aneka lauk favorit dengan harga mulai dari Rp 5.000 - Rp 65.000 per porsi. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Gabus Mpok Kuni menawarkan sambal dadak yang enak disantap bersama ayam kampung goreng hingga pecak gurame.
Menu ikan yang ditawarkan Mpok Kuni juga tak kalah nikmat, tentunya segar. Kamu bisa menikmati ikan goreng ini dengan siraman kuah pecak. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Gabus Mpok Kuni menawarkan sambal dadak yang enak disantap bersama ayam kampung goreng hingga pecak gurame.
Ayam kampung goreng di sini juga maknyus. Bumbunya meresap hingga ke tulang, makan satu saja rasanya tak cukup. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Gabus Mpok Kuni menawarkan sambal dadak yang enak disantap bersama ayam kampung goreng hingga pecak gurame.
Menu lain yang menurut kami juga juara adalah pecak gurame (Rp 50.000) per porsi. Ikan gurame yang ditawarkan berasal dari hasil memancing warga sekitar. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Gabus Mpok Kuni menawarkan sambal dadak yang enak disantap bersama ayam kampung goreng hingga pecak gurame.
Keunikan sambal dadak Mpok Kuni terdapat pada penggunaan kacang goreng. Mpok Kuni menjelaskan kalau kacang goreng ini memberikan sensasi dan aroma yang lebih sedap. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Gabus Mpok Kuni menawarkan sambal dadak yang enak disantap bersama ayam kampung goreng hingga pecak gurame.
Bakwan udang, oseng-oseng rebon, dan tempe tahu goreng juga sayang dilewatkan. Harganya mulai dari Rp 5.000 - Rp 15.000 per porsi. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung Gabus Mpok Kuni ini telah berdiri sejak tahun 2006. Awalnya, Mpok Kuni ikut berjualan sang mertua dari tahun 1980-an, kemudian mempelajari resepnya dan membuka warung makan sendiri. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Selama 17 tahun Mpok Kuni mempertahankan cita rasanya. Puluhan menu disiapkan setiap hari, mulai dari ayam goreng, pecak ikan, sayuran berkuah, hingga oseng-oseng yang sedap. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Masakannya terasa sedap, karena proses memasaknya masih menggunakan kayu bakar. Kamu bisa memilih aneka lauk favorit dengan harga mulai dari Rp 5.000 - Rp 65.000 per porsi. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Menu ikan yang ditawarkan Mpok Kuni juga tak kalah nikmat, tentunya segar. Kamu bisa menikmati ikan goreng ini dengan siraman kuah pecak. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ayam kampung goreng di sini juga maknyus. Bumbunya meresap hingga ke tulang, makan satu saja rasanya tak cukup. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Menu lain yang menurut kami juga juara adalah pecak gurame (Rp 50.000) per porsi. Ikan gurame yang ditawarkan berasal dari hasil memancing warga sekitar. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Keunikan sambal dadak Mpok Kuni terdapat pada penggunaan kacang goreng. Mpok Kuni menjelaskan kalau kacang goreng ini memberikan sensasi dan aroma yang lebih sedap. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Bakwan udang, oseng-oseng rebon, dan tempe tahu goreng juga sayang dilewatkan. Harganya mulai dari Rp 5.000 - Rp 15.000 per porsi. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari