Nyuus Empuknya! Sate Buntel Bu Hj. Bejo yang Jadi Favorit Jokowi
Sate Kambing Bu Hj. Bejo di Jalan Sungai Sebakung Nomor 10. Rumah makan ini terbilang legendaris karena sudah ada sejak 1971.
Mampir ke sini, kamu akan 'disambut' kepulan asap pembakaran sate. Area ini tak ubahnya 'live cooking station' yang menarik diintip.
Sate di sini dibuat dari kambing muda sehingga teksturnya lebih empuk dan aromanya juga tak prengus.
Proses pembakaran yang sempurna juga membuat daging kambing tidak terlampau keras atau alot. Untuk sate buntel dilapisi aluminium foil saat dibakar.
Kalau ini kumpulan tulang-tulang kambing yang masih ditempeli sedikit daging. Nantinya bahan makanan ini akan dijadikan tengkleng.
Harga rata-rata menu di sini Rp 65.000. Pelanggan setia Sate Kambing Bu Hj. Bejo juga banyak yang ketagihan menu di sini.
Sate buntel per porsinya berisi 2 buah. Ukurannya lumayan besar dengan tampilan memikat selera. Sate buntel disajikan bersama irisan kol, bawang merah, dan tomat segar.
Sate kambing di sini juga sayang dilewatkan. Rasanya semakin nikmat diracik bersama Kecap Lombok Gandaria, irisan kol, dan tomat merah segar.
Tengkleng di sini juga jadi favorit. Rasa kuahnya gurih berempah dengan paduan tulang kambing yang sedap.
Jokowi menyukai sate kambing di sini. Beliau bahkan sudah sering bersantap di sini saat masih menjabat sebagai Wali Kota Solo.
