Yummy! Ini Eclair Gethuk dan Donat Brule di Bakery Hits Bandung
Seroja Bake ramai dibicarakan foodies karena kreasi uniknya dengan sentuhan rasa Indonesia. Bakery ini ada di Jalan Cihapit Nomor 21, dekat Pasar Cihapit.
Seroja Bake punya tagline 'bakery with a mission'. Penggunaan bahan-bahan lokal jadi kuncinya.
Ini choux atau kue sus rasa nagasari (Rp 18.000). Saat dibelah, ada fla pink yang agak kental dan diselingi irisan pisang. Rasanya manis lembut dan sedikit asam dari pisangnya.
Jadi favorit di Seroja Bake! Ini Eclair Gethuk (Rp 25.000) dengan isian gula jawa chantilly dan mont blanc rasa getuk. Tekstur eclairnya agak lembek dan basah dengan rasa singkong khas getuk yang kuat.
Tak kalah unik, Seroja Bake punya Kue Pisang Kluwek (Rp 28.000). Kue pisang ini juga ditambahkan pisang ambon, gula jawa chantilly, dan mousse berbahan kluwek-cabe. Unik dan enak!
Seroja Bake banyak jadi incaran pencinta makanan manis saat ke Bandung. Menu-menu di sini pun bikin pencinta pastry dan dessert kalap.v
Selain Seroja Bake, ada La Vie En Rose Patisserie di Jalan Ciumbuleuit Nomor 107 yang bisa dicoba. Lokasinya di dalam Garage Room.
Untuk menu andalan, ada Donat Brule yang mengawinkan antara donat dengan Crème brûlée. Harganya Rp 20.000 per buah.
Tak kalah menggiurkan nih! White Chocolate Matcha Choux (Rp 20.000) diberi isian krim matcha yang harum, manis, dan pekat.
Cantik! Strawberry Tres Leches (Rp 25.000) menghadirkan tercecap paduan rasa manis gurih khas susu dan asamnya selai stroberi yang nikmat.
Kalau mau minuman enak, coba cicip Cotton Candy Milk Tea (Rp 35.000) yang dibuat dengan blend teh susu khusus, perasa gulali, dan foam vanilla.
Suasana yang adem dan asri jadi bonus bersantap di sini. La Vie En Rose Patisserie bisa kamu coba saat mengunjungi Kota Kembang.
