Di gerai Pastel Buncit yang ada di Gandaria City, Jakarta Selatan, gerai pastel kekinian ini menawarkan lebih dari 30 varian rasa pastel, yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Foto: detikFood
Mulai dari pastel dengan isian udang balado, lalu pastel dengan isi mie instan goreng yang ikonik, sampai varian pastel manis rasa nastar krim yang menarik untuk dicoba. Foto: detikFood
Berdiri di awal tahun 2020, Pastel Buncit memiliki ciri khas isiannya yang berbeda dengan pastel lainnya. Pastel Buncit merupakan hasil karya Nidinda, dibantu kedua temannya Uthe dan Teddy. Foto: detikFood
Awalnya Pastel Buncit ini hanya mengandalkan sitem pre-order saja, tapi karena penggemarnya semakin banyak, akhirnya Nidinda dan kedua temannya mendirikan gerai Pastel Buncit di Mall Gandaria City, Jakarta Selatan. Foto: detikFood
“Kalau dihitung-hitung sekarang ada lebih dari 32 rasa yang sudah Pastel Buncit ciptakan. Tapi biasanya kita rotasi menu-menu pastel ini, dan dikurasi jadi 6 varian untuk penjualan sehari-hari,” tutur Nidinda. Foto: detikFood
Kini ada 6 varian pastel buncit yang tersedia berupa Udang berupa Ayam Asap Ori, Indomie Goreng Bakso Telur, Bihun Sambel Matah, Sayur, Udang Balado dan Nastar Cream. Foto: detikFood
Kalau di Pastel Buncit, itu semua isiannya berbeda. Dimasak satu-satu dan pastinya tidak menggunakan bahan pengawet atau campuran apapun. Foto: detikFood
Paling favorit memang varian pastel udang baladonya. Isian udang baladonya royal, dipadukan dengan tumisan bihun dan kentang pedas yang cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa. Foto: detikFood
Bagi penggemar Indomie goreng, wajib coba menu Pastel Indomie Goreng Bakso. Rasa unik dari Indomie Goreng dan kulit pastel ini menjadi ciri khas tersendiri. Foto: detikFood
Terakhir ada varian Nastar Cream Cheese yang cocok untuk dessert. Kisaran harga pastel dari angka Rp 9.000 hingga Rp 12.000. Semua pastel dibuat secara fresh setiap hari. Foto: detikFood