.webp)
Jakarta - Mie godog dijual di rumah makan sampai restoran mewah. detikfood penasaran mencicipi mie godog Rp 30.000 vs Rp 121.000 di mall premium. Ini hasilnya.
Galeri Foto
Begini Penampilan dan Rasa Mie Godog Rp 30.000 vs Rp 121.000
Sabtu, 01 Apr 2023 17:00 WIB
Bakmi godog murah seharga Rp 30.000 kami beli di Bakmi Jogja Sundoro di M Bloc Space. Gerai mungilnya ini kerap ramai antrean pencinta mie godog.
Bakmi Jogja Sundoro sebenarnya menjual mie godog instan, namun di gerai ini, mereka menyajikannya dalam versi matang. Selain mie godog, ada juga versi mie goreng.
Seperti ini tampilan seporsi mie godog Rp 30 ribu. Tampak ada suwiran ayam, taburan bawang goreng, irisan tomat, dan acar mentimun yang melengkapi.
Tekstur mie-nya agak lebar dan pipih dengan warna putih pucat. Mie godog dimasak dengan tingkat kematangan pas sehingga teksturnya kenyal.
Soal kuah, detikfood menyukai rasa bumbu rempahnya yang kuat, namun tercecap pas. Teksturnya juga kental dan wangi mirip kaldu ayam yang menggugah selera.
Sebagai pembanding, kami mampir ke Tesate untuk mencicipi mie godog mahal. Restoran Indonesia premium ini ada di lantai 5 Pacific Place Mall.
Harga seporsi mie godog di sini Rp 121.000. Pengunjung bisa pilih jenis mie, mau yang original, shirataki, atau setengah keduanya. Terdapat juga pilihan tingkat kepedasan dari 1 sampai 3.
Mie godog terlihat lebih 'fancy' dan memikat selera dengan topping suwiran ayam, taburan bawang goreng, irisan kol ungu, acar mentimun wortel, kentang goreng, dan scallop goreng tepung. Porsinya lumayan besar.
Di antara mie terlihat ada orak-arik telur dan sawi hijau. Mie-nya sendiri memiliki tekstur agak tipis dan bertekstur amat lembut hingga mudah diseruput.
Slurpp! Kuah mie godog di sini lebih ringan, baik dari segi tekstur maupun rasa bumbunya. Tidak seperti pada mie godog buatan Bakmi Jogja Sundoro yang kuahnya lebih 'medok'. Meski begitu, rasanya tetap enak.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN