Jakarta - Taiyaki alias kue ikan berisi pasta kacang merah adalah kudapan populer di Jepang. Gerai ini mengklaim diri sebagai penjual taiyaki nomor 1. Bagaimana rasanya?
Galeri Foto
Ini Penampakan Taiyaki Nomor 1 di Jepang yang Dibuat oleh Master Chef
Rabu, 15 Mar 2023 18:00 WIB
Ini salah satu gerai Nippon Ichi Taiyaki di Jepang. Arti nama gerai ini secara literal adalah "Taiyaki Nomor Satu di Jepang." Banyak orang penasaran dengan kelezatan menunya.
Mengutip Sora News 24 (13/3), Nippon Ichi Taiyaki menjual taiyaki seharga 220 yen (Rp 25.200) per buah. Pilihan isinya ada kacang merah, kacang putih, atau custard.
Tiap taiyaki dikemas personal dengan paper bag. Dengan begini, memakannya sambil jalan juga praktis.
Begini penampakan taiyaki buatan Nippon Ichi Taiyaki. Menurut Mr. Sato, reporter Sora News 24, penampakannya tak jauh beda dengan kebanyakan taiyaki lain.
Teksturnya tak terlalu tebal maupun tipis sehingga nyaman digigit. Untuk adonannya dibuat dengan tepung racikan sendiri.
Hal yang bikin terpana adalah isian taiyaki! Kacang merahnya begitu berlimpah dan terlihat menggiurkan.
Taiyaki di sini dibuat dengan teknik khusus hingga menghasilkan adonan yang renyah tipis, namun tidak keras. Salah satunya dengan mendinginkan adonan semalaman. Foto: Instagram dai8suke2
Lebih istimewa lagi, taiyaki hanya dipanggang oleh chef yang lolos sertifikasi. Perusahaan akan gelar kompetisi master chef untuk menguasai pekerjaan ini. Foto: Instagram cafe____min
Setidaknya butuh pengalaman 5 tahun untuk menjadi master chef taiyaki di Nippon Ichi Taiyaki. Ini menunjukkan komitmen perusahaan untuk membuat taiyaki terbaik. Foto: Instagram messk420
Kalau ke Jepang, jangan lewatkan mampir ke Nippon Ichi Taiyaki ya! Gerainya banyak tersebar di bagian selatan dan barat Jepang. Foto: Instagram satoshi1978s
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN