Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999

ADVERTISEMENT

Galeri Foto

Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999

detikcom - detikFood
Minggu, 12 Mar 2023 08:30 WIB

Jakarta - Kawasan Sudirman yang strategis memiliki banyak kuliner legendaris. Salah satunya tempat makan bubur ayam yang sudah hadir sejak tahun 1999.

Eksis Sejak 1999, Bubur Ayam Ini Jadi Favorit 'Anker' Sudirman
Menempati ruko di Jalan Blora, Sudirman, Jakarta Selatan, Bubur Ayam Sunda pernah berjualan di dalam stasiun Sudirman. Hingga akhirnya area stasiun disterilkan dan para pedagang dipindahkan. Foto: detikcom
Eksis Sejak 1999, Bubur Ayam Ini Jadi Favorit 'Anker' Sudirman
Menurut Galang, selaku pengelolanya, bubur ini sudah ada sejak tahun 1999 silam. Pindahnya bubur ayam ini ke Jalan Blora baru terjadi tahun 2013. Foto: detikcom
Eksis Sejak 1999, Bubur Ayam Ini Jadi Favorit 'Anker' Sudirman
Sesuai dengan namanya, Bubur Ayam Sunda ini menyajikan bubur ayam dengan ciri khas Sunda. Kuah kaldu kuning, merica bubuk, kerupuk, emping, kacang goreng menjadi pelengkap buburnya. Foto: detikcom
Eksis Sejak 1999, Bubur Ayam Ini Jadi Favorit 'Anker' Sudirman
Harga semangkuk buburnya dibanderol mulai dari Rp 15.000 untuk yang biasa. Selain itu ada juga bubur spesial yang paling banyak diburu oleh para pelanggan setianya. Foto: detikcom
Eksis Sejak 1999, Bubur Ayam Ini Jadi Favorit 'Anker' Sudirman
Bubur spesial dibanderol Rp 20.000. Perbedaannya bubur ini diberi topping telur ayam kampung rebus setengah matang. Foto: detikcom
Eksis Sejak 1999, Bubur Ayam Ini Jadi Favorit 'Anker' Sudirman
Bubur Ayam Sunda di Sudirman ini buka dua kali dalam sehari. Pada pagi hari untuk sarapan maupun sore hari sebagai menu makan malam. Foto: detikcom
Eksis Sejak 1999, Bubur Ayam Ini Jadi Favorit 'Anker' Sudirman
Saat akhir pekan, Bubur Ayam Sunda ini diburu sebagai menu sarapan usai Car Free Day. Rasanya yang gurih dan hangat cocok untuk melepas lelah setelah olahraga. Foto: detikcom
Eksis Sejak 1999, Bubur Ayam Ini Jadi Favorit 'Anker' Sudirman
Salah satu yang menarik perhatian dari Bubur Ayam Sunda ini adalah toppingnya yang sangat melimpah. Galang seolah tak mengira-ngira saat menambahkan topping. Foto: detikcom
Eksis Sejak 1999, Bubur Ayam Ini Jadi Favorit 'Anker' Sudirman
Selain topping bubur, ada juga sate jeroan ayam. Ada tiga jenis sate-satean yang disajikan di sini yaitu sate usus, sate ati dan sate ampela. Foto: detikcom
Eksis Sejak 1999, Bubur Ayam Ini Jadi Favorit 'Anker' Sudirman
Per buahnya dipatok Rp 3.000 dengan isian yang padat. Jeroan ayam sebelumnya sudah diungkep dengan bumbu mirip bacem terlebih dahulu. Foto: detikcom
Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999
Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999
Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999
Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999
Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999
Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999
Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999
Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999
Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999
Sarapan Nikmat di Bubur Ayam Sunda Sudirman yang Kondang Sejak 1999

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT