Jakarta - Kulineran di sekitar stasiun Pasar Senen, Jakarta Pusat, banyak yang menarik. Salah satu tempat makannya adalah Coto Makassar Senen Syamsul Daeng Ngawing.
Galeri Foto
Cicip Coto Makassar di Pasar Senen yang Legendaris, Ada Menu 'Lempar Janda'
Minggu, 26 Feb 2023 18:00 WIB
Coto Makassar Syamsul Daeng Ngawing, tempat makan khas Makassar yang legendaris di Pasar Senen. Diketahui kalau tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
Irfan, selaku juru masak Coto Makassar Senen Syamsul Daeng Ngawing ini menceritakan kalau sempat berpindah-pindah dan memang meneruskan usaha keluarga. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
Foto-foto di sana menggambarkan perjalanan rumah makan ini hadir di Pasar Senen. Mulai dari dijual menggunakan pikulan, di warung sederhana dengan harga Rp 1.500, hingga menetap di Pasar Senen sejak tahun 2003. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
Menu yang ditawarkan oleh rumah makan ini hanya satu, yaitu coto Makassar saja. Namun, varian topping-nya beragam. Mulai dari daging sapi hingga aneka jeroan. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
Nama menu yang ditawarkan juga unik, karena cukup nyeleneh. Seperti Dansa (daging saja), Lempar Janda (lemak, paru, jantung, dan daging), hingga Pejabat (daging pipi, jantung, dan babat). Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
Coto Makassar di sini ditawarkan dengan harga terjangkau, yaitu Rp 30.000. Apapun isian yag disajikan, harganya tetap sama. Irfan juga menuturkan isian paling favorit adalah daging sapi, paru, lidah, dan otak sapi. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
Saat mencicipi kuahnya, ternyata rasanya hambar karena ciri khas tempat makan ini. Pelanggan bisa meracik sendiri garam sesuai selera. Jangan lupa tambahkan jeruk nipis dan sambal tauco yang asam pedas. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
Puas menyantap coto Makassar, seporsi Es Pisang Ijo (Rp 20.000) menyegarkan dahaga kami. Potongan pisang ijonya besar, ditambahkan bubur sumsum yang gurih, dan rasa manis dari sirup pisang susu dan susu kental manis yang menyelerakan. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN