Jenis ikan yang paling mahal di dunia adalah bluefin tuna. Pada tahun 2023, ikan tuna berbobot 212 kilogram ini laku dilelang seharga 36 juta Yen (Rp 4,2 miliar). Spesimen termahal dari ikan ini sering ditemukan di Samudra Pasifik, lepas pantai Jepang. Foto: site news
Salah satu jenis belut termasuk dalam daftar ikan yang memiliki harga mahal di dunia. Yaitu belut kaca asal Amerika yang ditemukan di Maine. Pada tahun 2022, belut ini dibanderol harga 2.000 USD (Rp 30 juta). Foto: site news
Ikan buntal yang banyak ditemui di Jepang ini juga tergolong ke jenis ikan paling mahal di dunia. Ikan ini biasanya dijadikan sashimi, namun cara mengolahnya harus tepat. Harga per kilogramnya mencapai 15.000 Yen (Rp 1,6 juta). Foto: site news
Alaskan Wild King Salmon, menjadi jenis ikan salmon yang harganya mahal. Ikan salmon hasil tangkapan liar dari lautan Alaska ini memiliki harga sekitar Rp 1 juta per 500 gram. Foto: site news
Swordfish atau ikan todak memiliki mulut yang runcing dan kerap dikenal memiliki bentuk seperti pedang. Ikan ini juga termasuk yang memiliki harga paling mahal di dunia. Harga per 500 gram ikan todak dibanderol sekitar Rp 900 ribuan. Foto: site news
Selain bluefin tuna, ikan tuna lain yang termasuk jenis paling mahal di dunia adalah yellowfin tuna. Harganya per 500 gram dibanderol Rp 455 ribuan. Ikan ini banyak ditemui di perairan Hawaii. Foto: site news
Salmon Chinook juga masuk dalam daftar ikan yang mahal di dunia. Ikan ini hidup di Samudra Pasifik. Harga per 500 gramnya sekitar Rp 455 ribu. Foto: site news
Ikan halibut juga salah satu yang mahal di dunia. Ikan ini termasuk jenis yang besar dengan daging tebal dan tekstur lembut. Ukurannya bisa mencapai 2 meter dengan berat 200 kilogram, harga per 500 gramnya dibanderol Rp 455 ribu. Foto: site news
Dover Sole, ikan yang bentuknya pipih dengan berat mencapai 1,6 kilogram saat besar. Rasa ikan ini tercecap manis, sering dibandingkan dengan daging ayam dan sapi. Harga per 500 gramnya dibanderol Rp 440 ribu. Foto: site news
Salmon Sockeye, jenis salmon lain yang termasuk mahal di dunia. Harganya sekitar Rp 300 ribuan per 500 gram. Salmon ini cocok dijadikan sashimi. Foto: site news
