A-Ping adalah tarantula goreng populer di Khmer, Kamboja. Menu ini konon sudah ada sejak lebih dari 1.000 tahun lalu. Tarantula bakal dibumbui garam, gula, dan bawang putih agar enak.
Jika biasanya salad dibuat dari sayuran, beda dengan lued phen asal Laos. Salad ini dibuat dari darah bebek sebagai bahan utama lalu ditambahkan kecap ikan, daging giling, daun mint, hingga kacang panggang.
Di Malaysia ada sup torpedo yang terbuat dari testis sapi jantan. Hidangan ini juga dikenal dengan sebutan Soup Number Five yang diyakini punya manfaat meningkatkan libido.
Pencinta kopi mungkin tak asing dengan kopi luwak. Kopi asal Indonesia ini dianggap aneh karena diolah dari biji kopi yang didapat dari feses hewan luwak.
Jalan-jalan ke Myanmar, kamu bisa menemukan bae thwae. Hidangan ini sejenis foie gras yang dibuat dari darah bebek. Biasanya dijual di kawasan Chinatown (Latha Township).
Paling terkenal di antara hidangan yang lain, inilah balut khas Filipina. Balut berisi embrio bebek yang dinikmati mentah. Berani coba?
Lu Bian adalah sup penis rusa yang terkenal di Singapura. Hidangan ini menjadi incaran di Imperial Herbal Restaurant. Racikannya penuh rempah sehingga dinilai berkhasiat sehat. Foto: EatBook SG
Di Thailand ada banyak makanan eksotis, salah satunya khai mot. Dibuat dari telur semut mentah yang konon punya tekstur lembut juicy dengan rasa asam mirip lemon.
Berani coba? Vietnam punya ruou thuoc alias wine ular. Minuman alkohol ini dibuat dari ular utuh yang diawetkan bersama wine beras atau bijian. Konon minuman ini bisa meningkatkan libido!
