Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli

ADVERTISEMENT

Galeri Foto

Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli

Riska Fitria - detikFood
Sabtu, 04 Feb 2023 17:00 WIB

Jakarta - Di kawasan Sambas, Kebayoran Baru ada restoran Turki yang diracik langsung oleh chef asal Turki. Menunya ada domba guling hingga baklava.

Abang Turki Turkish Street Food
Restoran Turki tersebut bernama Abang Turki Turkish Street Food. Lokasinya ada di Jalan Sambas, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Abang Turki Turkish Street Food
Restoran Abang Turki ini merupakan milik chef asal Turki asli, namanya adalah Chef Sezai Zorlu. Sebelumnya Chef Sezai juga memiliki restoran di Jakarta. Foto: detikcom/Riska Fitria
Abang Turki Turkish Street Food
Meskipun namanya 'street food' tetapi restoran Abang Turki ini tetap menggunakan bahan-bahan premium. Seperti menu domba guling yang menggunakan jenis daging Aussie lamb. Foto: detikcom/Riska Fitria
Abang Turki Turkish Street Food
Domba utuh tersebut kemudian diguling dan dipanggang menggunakan kayu bakar. Saat memasuki restoran, kamu akan disambut dengan domba guling yang berjajar di etalase pemanggangan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Abang Turki Turkish Street Food
Restoran Abang Turki Turkish Street Food ini memiliki area yang luas. Terdapat tiga area makan untuk pengunjung, yakni area indoor, outdoor dan lantai 2. Foto: detikcom/Riska Fitria
Abang Turki Turkish Street Food
Ada menu paket dan ala carte di sini. Agar lebih hemat bisa pesan menu paket yang bisa dinikmati sebanyak 4 orang dengan harga Rp 225.000. Foto: detikcom/Riska Fitria
Abang Turki Turkish Street Food
Untuk menu pembuka ada sigara boregi. Hidangan ini sejenis risol tetapi diisi dengan keju. Asin gurih kejunya terasa sedap, kemudian dibalut dengan kulit yang renyah. Foto: detikcom/Riska Fitria
Abang Turki Turkish Street Food
Kemudian ada menu domba guling yang disajikan dalam wadah hotplate. Daging dombanya disajikan dengan cara disuwir kasar. Foto: detikcom/Riska Fitria
Abang Turki Turkish Street Food
Menu paket ini juga dilengkapi dengan hidangan berkuah seperti sop domba. Menurut kami, kuahnya terasa sedikit hambar. Namun, kami mencampurkan dengan sambal khas Turki. Foto: detikcom/Riska Fitria
Abang Turki Turkish Street Food
Abang Turki Turkish Street Food menawarkan menu dessert seperti pudding nasi vanila (Rp 35.000) dan baklava (Rp 45.000), seporsinya diisi sebanyak 3 buah.  Foto: detikcom/Riska Fitria
Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli
Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli
Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli
Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli
Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli
Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli
Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli
Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli
Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli
Restoran Ini Tawarkan Domba Guling Racikan Chef Turki Asli

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT