Sayang Dimakan, Permen Berbentuk Ikan hingga Kuda Putih yang Cantik Ini

Shinri Tezuka, seorang artisan yang mampu mengubah tampilan permen layaknya sebuah seni. Melalui akun Instagramnya @shinri_tezuka, ia kerap membagikan hasil karyanya. Foto: Instagram @shinri_tezuka

Sejak ia membuka toko pertama, Asakusa Amezaiku Ameshin di Asakusa tahun 2013, pria berusia 34 tahun ini banyak muncul di berbagai program televisi. Ia juga mengadakan ratusan workshop dalam membentuk permen. Foto: Instagram @shinri_tezuka

Mengenai keahliannya, Tezuka punya keterampilan mengukir permen jadi sebuah desain dalam tradisi yang disebut Amezaiku. Foto: Instagram @shinri_tezuka

Berasal dari abad ke-8, amezaiku populer saat zaman Edo. Saat itu pengrajin menjajakan permen yang sudah diukir kepada rakyat biasa di jalanan Jepang. Foto: Instagram @shinri_tezuka

Tezuka pun mejaga tradisi kerajinan tradisional itu tetap hidup di abad 21. Ia memberi sentuhan desain modern sesuai pesanan pada permen. Foto: Instagram @shinri_tezuka

Bentuk-bentuk lolipop unik ini umumnya berasal dari hewan seperti ikan, kerang, cumi, gurita, kura-kura, kuda, musang, hingga kodok. Foto: Instagram @shinri_tezuka

Kreasi lolipop kura-kura ini benar-benar membuat banyak orang takjub. Pasalnya permen ini memiliki detail dan bentuk yang mirip dengan hewan kura-kura asli. Foto: Instagram @shinri_tezuka

Banyak yang memuji seniman ini karena bisa membuat efek sejuk yang mengagumkan pada bentuk permen tradisional yang dibuatnya. Foto: Instagram @shinri_tezuka

Lolipop ini umumnya menggunakan campuran pati dan sirup manis, kemudian diukir menggunakan pisau atau gunting tajam. Foto: Instagram @shinri_tezuka

Shinri mungkin adalah salah satu orang termuda yang masih melestarikan bentuk seni amezaiku ini. Ia juga rutin membuka workshop yang terbuka untuk umum. Foto: Instagram @shinri_tezuka