Mewah! Ini 10 Kuliner Jepang yang Harganya Fantastis

Jepang terkenal dengan sajian sashimi yang segar. Bukan sashimi tuna maupun salmon, melainkan sashimi ikan fugu. Sahimi ini juga memiliki harga yang fantastis mulai dari Rp 1,5 juta karena mengolahnya yang sulit. Foto: site news

Kujira merupakan hidangan yang cukup ekstrem di Jepang. Merupakan daging ikan paus yang harganya juga sangat mahal. Sekitar Rp 3 jutaan per kilogramnya. Foto: site news

Buah di Jepang banyak yang mahal karena kualitasnya premium. Salah satu buah mahal di Jepang adalah semangka berbentuk kubus ini. Di Jepang, semangka ini ditawarkan dengan harga sekitar Rp 3 jutaan tergantung warna dan bentuknya. Foto: site news

Buah melon di Jepang juga ada yang mahal, bernama Yubari. Melon ini berasal dari Hokkaido, daerah yang terkenal dengan hujan salju lebat dan musim dingin yang keras. Melon Yubari King kualitas tertinggi memiliki bentuk bulat sempurna serta kulit yang sangat halus seharga Rp 3 jutaan. Foto: site news

Ada beragam jenis daging yang populer di Jepang, salah satunya daging kuda atau dikenal dengan sebutan basashi. Prefektur Kumamoto di pulau selatan Kyushu sangat terkenal dengan daging kuda mentahnya. Untuk menikmati sepiring kecil basashi dibanderol harga sekitar Rp 150 ribuan. Foto: site news

Wagyu, daging sapi berkualitas tinggi asal Jepang. Di Jepang, setiap sapi dinilai oleh Japan Meat Grading Association (JMGA). Nilai ditentukan oleh skor kualitas daging, dan skor hasil. Foto: site news

Buah anggur di Jepang juga ada yang memiliki harga fantastis. Yaitu anggur Ruby Roman yang warnanya merah ruby yang cantik dan bentuknya bulat sempurna. Pada tahun 2020, Anggur Ruby Roman ini berhasil terjual dalam sebuah lelang dengan harga 1,3 juta yen (Rp 170 juta) untuk 1 tangkai anggur. Foto: site news

Jamur Matsutake adalah sejenis jamur yang tumbuh di akar pohon pinus merah dan pohon lainnya baik di dalam maupun di luar Jepang. Jamurnya juga cukup besar, dan biasanya berukuran panjang sekitar 10 hingga 20 cm. Matsutake pada umumnya mahal karena kelangkaannya. Foto: site news

Suppon merupakan nama Jepang untuk kura-kura bercangkang lunak, dan merupakan kelezatan yang berharga di Jepang, dan juga China. Suppon ini biasanya disajikan pada nabe hot pot dengan tambahan aneka sayuran. Harganya sekitar Rp 1,5 juta untuk seporsi. Foto: site news

Satu lagi makanan mahal di Jepang yang harganya fantastis. Yaitu otoro atau daging ikan tuna bluefin yang kerap dijadikan nigiri sushi. Setiap tahunnya, tuna ini bisa terjual hingga puluhan juta rupiah. Foto: site news