Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil

Tim detikfood - detikFood
Minggu, 01 Jan 2023 08:30 WIB

Jakarta - Di kawasan Nipah ada kedai bakmi milik MasterChef yang viral. Topping daging short plate panggangnya yang smokey dijamin bikin ketagihan!

Bakmielenial
Bakmi seolah menjadi comfort orang Indonesia. Ini juga yang dirasakan oleh Rayhan Paramarta selaku kontestan MasterChef season 9. Foto: detikcom
Bakmielenial
Jauh sebelum bergabung dengan MasterChef, bisnis bakmi milik Ray sudah dirintis secara rumahan hingga kini memiliki kedai sendiri. Foto: detikcom
Bakmielenial
 "Awalnya aku buka di rumah PO (pre-order), aku kirimin ke temen aku yang lumayan terkenal deh. Abis itu mulai banyak yang pesen, terus aku buka store pertama kali di bengkel di Mampang," kata Ray kepada detikcom. Foto: detikcom
Bakmielenial
Kini Ray sudah memiliki lokasi yang lebih nyaman yaitu di The Ground at Nipah. Kedainya kini berada di hangout space yang selalu ramai pengunjung. Foto: detikcom
Bakmielenial
Hidangan andalannya adalah Mielenial Komplit Short Plate Truffle yang viral di media sosial. Tekstur mie yang kenyal dipadukan dengan daging US Short Plate yang dipanggang sehingga rasanya istimewa. Foto: detikcom
Bakmielenial
Menurut Ray, ada rahasia untuk membuat mie yang kenyal. Ia memilih untuk menggunakan telur bebek agar proteinnya lebih banyak. Foto: detikcom
Bakmielenial
Selain mie topping daging short plate, ada juga mie dengan topping ayam. Namanya Mielenial Komplit Ayam Truffle. Foto: detikcom
Bakmielenial
Pada hidangan ini, semangkuk mie akan disajikan dengan topping potongan ayam dan jamur. Sebelum dinikmati kucuri dulu truffle oil yang ditancapkan di atas mie. Foto: detikcom
Bakmielenial
Menggunakan truffle oil membuat kedua bakmi ini punya aroma yang spesial. Setelah dikucuri truffle oil dan diaduk, aromanya harum truffle oil akan masuk ke dalam hidung. Foto: detikcom
Bakmielenial
Ray begitu selektif dengan bahan-bahan yang digunakan. Walaupun semua bahannya premium tetapi harganya bakmi di sini dibanderol mulai dari Rp 24.000 hingga Rp 52.000 saja. Foto: detikcom
Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
Jualan Bakmi, MasterChef Ini Hadirkan Topping Short Plate dan Truffle Oil
masterchef jualan bakmi bakmi viral short plate truffle oil
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE