YouTuber Jepang dengan channel Paolo FromTokyo membagikan video bagaimana perusahaan makanan memasak untuk kantin di beberapa sekolah Jepang. Prosesnya sangat panjang dan tentunya higenis. Foto: YouTube Paolo FromTokyo
Para pekerja yang menyiapkan makanan ini juga harus menggunakan seragam khusus. Dilengkapu masker, sarung tangan, topi, dan sepatu khusus untuk masuk ke ruang masak. Foto: YouTube Paolo FromTokyo
Semua bahan makanan diantar pada hari itu juga. Jadi, semuanya masih segar dan layak dimasak. Setelah pengantaran, proses memasak dimulai dengan menyiapkan sayuran. Foto: YouTube Paolo FromTokyo
Perusahaan makanan untuk kantin ini juga memasak nasi. Mereka memiliki ruang khusus berisikan rice cooker jumbo yang sekali masak bisa mencapai 30 kilogram. Foto: YouTube Paolo FromTokyo
Setelah memasak nasi, mereka menyiapkan sup sayuran. Terdiri dari wortel, bayam, tahu, dan fish cake. Diolah dengan bumbu miso yang membuat rasanya manis gurih. Foto: YouTube Paolo FromTokyo
Untuk lauknya berganti setiap hari agar murid-murid tersebut tidak bosan. Kali ini mereka membuat ikan ekor kuning bumbu teriyaki. Setelah dibumbui teriyaki, mereka memanggangnya dalam oven. Foto: YouTube Paolo FromTokyo
Selain protein dari ikan, pihak perusahaan makanan ini juga menggunakan tahu sebagai sumber orotein nabati. Biasanya dicampurkan dalam racikan sup. Foto: YouTube Paolo FromTokyo
YouTuber ini mencoba makanan di kantin sekolahan Jepang. Menurutnya, makanan tersebut sangat enak dan bergizi. Foto: YouTube Paolo FromTokyo
