Di Dalam Gang Ini Ada Mie Ayam Enak, Racikan Mantan Chef Hotel Berbintang

Jika pergi ke Bekasi, bisa mencoba Mie Ayam Kunikmati yang diracik langsung oleh mantan cheg hotel berbintang, bernama pak Weli. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tempatnya terbilang kecil, hanya ada satu meja panjang dan beberpa kursi. Pak Weli juga sehari-harinya berjualan sendiri atau dibantu anaknya. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Ini beberapa menu yang tersedia di tempat mie ayam itu. Mulai dari yang biasa hingga komplet. Harganya pun sangat terjangkau ya? Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Seperti ini racikan mie ayam yang dibuat oleh Pak Weli. Pertama-tama pak Weli menyiapkan bumbu terlebih dahulu di mangkuk. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Barulah penjual berumur 69 tahun itu menyiapkan mie. Mie ayam ditempat ini juga adonannya dibuat sendiri oleh pak Weli. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pangsit rebus nya pun sama, adonannya kulit dibuat sendiri sehingga menghasilkan pangsit yang tidak mudah pecah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Inilah beberapa menu yang detikfood pesan. Ada mie ayam komplet, mie ayam biasa, hingga pangsit goreng. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Mie ayam komplet disajikan dengan 2 pangsit rebus dan 2 bakso dalam wadah terpisah. Terlihat enak bukan? Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sementara mie ayam biasa tidak ada tambahan pangsit rebus atau bakso. Karena adonan dibuat sendiri, tekstur mie nya pun sangat kenyal. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Setiap pengunjung juga akan diberi camilan pangsit goreng bawang sebagai teman tunggu ketika pak Weli sedang meracik mie ayam. Foto: Detikcom / Atiqa Rana