Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu

ADVERTISEMENT

Galeri Foto

Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Kamis, 01 Des 2022 08:30 WIB

Jakarta - Rawon Kiroman adalah rawon legendaris di Malang. Kenikmatan semangkuk rawon ini sudah ada sejak 68 tahun lalu! Begini keistimewaannya.

Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Rawon Kiroman berlokasi di Jl. Yulius Usman No.52, Kasin, Kec. Klojen. Bangunan rumah makan ini masih mempertahankan bentuk rumah kuno asli sang pemilik.
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Papan penanda di bagian depan menunjukkan identitas Warung Kiroman. Usaha makanan tradisional ini sudah ada sejak 1954 alias 68 tahun lalu!
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Begitu masuk, kamu akan disambut jejeran menu utama dan pelengkap yang dipajang di etalase kaca berbentuk huruf L. Suasananya seperti di warteg ya?
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Inilah area bersantap di Warung Kiroman. Meski tak terlalu besar, namun bersih dan nyaman serasa santap di rumah kerabat.
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Mengintip ke bagian dapur, ada berbagai bahan untuk menyajikan rawon di sini. Semua diracik secara cepat oleh pegawai.
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Semangkuk rawon dibanderol Rp 23.000. Terlihat potongan dagingnya besar-besar dan cukup banyak.
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Rawon disajikan bersama topping tauge pendek di sisian dan kumpulan potongan daging di tengah piring. Ada juga sambal merahnya yang menggugah selera.
 
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Kuah rawon ini berwarna hitam dengan jejak kecokelatan. Begitu diseruput, terasa rasa gurih berempah yang nikmat. Potongan dagingnya terasa lembut.
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Selain rawon, ada Nasi Gule (Rp 25.000) yang layak dicicipi. Warung Kiroman menggunakan bagian iga kambing.
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Kuah gule di sini berwarna kuning muda dengan tekstur cukup kental. Melahapnya dengan nasi saja sudah nikmat, apalagi disandingkan dengan daging kambing muda yang super empuk!
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Nasi rawon dan nasi gule makin enak dinikmati dengan pelengkap lauk. Di sini ada daging manis, usus, komoh, babat, otak, empal, lidah, perkedel, hingga limpo.
Rawon Kiroman: Kenikmatan Rawon Legendaris Malang Sejak 1954
Warung Kiroman buka sejak pukul 07.00 hingga 15.30. Tempat ini layak disambangi untuk sarapan atau makan siang. 
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu
Melegenda! Ini Rawon Malang yang Kondang Sejak 68 Tahun Lalu

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT