Just Coco, salah satu pionir minuman kelapa kekinian di Jakarta. Gerainya yang ini ada di kawasan Golf Island PIK.
Mereka mengolah daging buah kelapa lokal untuk dijadikan campuran minuman. Air kelapanya turut dimanfaatkan.
Salah satu menu favoritnya, Coco Milkshake yang dibuat dari air kelapa, daging buah kelapa, susu, dan es batu yang diblender halus. Minuman ini tengah hits di kalangan milenial.
Saat langsung diminum, Coco Milkshake punya tekstur mirip slushy. Paling segar diminum pada siang hari.
Tak hanya minuman kelapa saja, Just Coco memperkenalkan varian minuman kelapa lain. Misalnya dicampur buah, susu gandum (oat), biji-bijian sereal oat, dan biji chia.
Minuman kelapa dicampur jeruk terasa menyegarkan. Paduan kedua buah ini ternyata terasa klop!
Kalau ini Coconut Mojito yang merupakan minuman segar dengan campuran daun mint. Mojito air kelapa ini bisa dipadukan buah jeruk nipis, leci, dan semangka.
Kalau mau lebih sehat, coba pesan minuman kelapa yang dicampur susu gandum dan biji chia. Teksturnya lebih kental dan sifatnya mengenyangkan.
Pemilik Just Coco, David dan Yessie, menggunakan kelapa segar yang didatangkan fresh tiap hari.
Selain minuman kelapa, di sini juga ada es krim kelapa yang manis gurihnya puaskan selera. Es krim diberi taburan kelapa kering dan gula kelapa.