Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang

ADVERTISEMENT

Galeri Foto

Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang

Riska Fitria - detikFood
Jumat, 02 Sep 2022 08:30 WIB

Jakarta - Viral di media sosial ada ramen enak dengan konsep kaki lima. Ramen ini bahkan sampai diantre panjang oleh pembeli. Ternyata begini rasanya.

Ramen Kakek Jepang
Di kawasan Gandaria, ada gerai ramen gerobakan yang mangkal di pinggir jalan. Gerai ini bernama Ramen Kakek Jepang. Foto: detikcom
Ramen Kakek Jepang
Ramen Kakek Jepang ternyata masih terbilang baru. Gerai ramein ini baru jalan sejak 3 minggu yang lalu, sekitar awal Agustus. Foto: detikcom
Ramen Kakek Jepang
Ramen Kakek Jepang mengusung konsep gerobakan kaki lima. Mereka ingin membawa kelezatan ramen yang banyak ada di mall ke pinggir jalan. Foto: detikcom
Ramen Kakek Jepang
Ada cerita di balik penamaan gerai ramennya, yakni Ramen Kakek Jepang. Devid sang owner mengatakan bahwa itu terinspirasi dari resep ramen yang didapatkan dari seorang 'kakek'. Foto: detikcom
Ramen Kakek Jepang
Ada dua varian ramen yang ditawarkan di sini, yakni ramen kuah dan dry ramen atau ramen kering. Seporsi ramen kuah dibanderol dengan harga Rp 12.000. Foto: detikcom
Ramen Kakek Jepang
Harga tersebut sudah termasuk mie dengan dua kondimen utama yakni, jagung pipil dan nori. Untuk ramen kuah ini disajikan dengan kuah kaldu tori paitan, yakni kuah dari kaldu ayam. Foto: detikcom
Ramen Kakek Jepang
Aromanya harum. Selain gurih, ada sensasi rasa pedas ketika menikmati ramen kering. Rasanya seperti bumbu Indomie goreng Aceh. Udang pada ebi furainya terbilang besar. Foto: detikcom
Ramen Kakek Jepang
Warungnya ini buka setiap hari mulai dari pukul 19.00-00.00. Namun, ketika kami sampai di lokasi sekitar pukul 18.30, antrean sudah panjang. Foto: detikcom
Ramen Kakek Jepang
Saking membludaknya, bahkan sampai ada yang duduk mengemper di trotoar demi menikmati ramen di sini. Oya, mie yang digunakan mereka adalah homemade. Foto: detikcom
Ramen Kakek Jepang
Namun semenjak viral, mereka juga bekerja sama dengan sebuah restoran Jepang yang juga menawarkan ramen. Foto: detikcom
Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang
Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang
Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang
Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang
Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang
Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang
Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang
Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang
Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang
Sluurp! Gurihnya Ramen Gerobakan Kaki Lima Kakek Jepang

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT