Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar

Galeri Foto

Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Kamis, 01 Sep 2022 08:30 WIB

Jakarta - Kafe dengan nuansa dan menu tradisional selalu dicari. Kalau mau santai di kafe cozy dengan suasana dan menu perkebunan kopi Blitar, mampir saja ke kafe ini!

Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Kawisari Cafe & Eatery menghadirkan cerita dari perkebunan kopi tertua di Blitar sejak 1870. Menunya mirip seperti disajikan masyarakat di sana saat merayakan panen kopi.
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Kafe ini berada di bawah naungan Tugu Group. Begitu masuk, kamu bakal melihat pernak-pernik bernuansa kopi, termasuk lukisan besar yang menggambarkan suasana perkebunan di sana.
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Area outdoor di dekat pintu kafe juga menarik untuk disambangi. Di sore hari, suasananya makin asri dan adem!
Β 
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Mengenai konsep kafe, Julie Nursanti selaku Duty Manager Kawisari Coffee menjelaskan, "Konsep Kawisari itu membawa semuanya dari perkebunan kopi ke ibu kota. Perkebunan kita ada di Blitar, Jawa Timur. Perkebunan ini merupakan perkebunan kopi yang tertua di Jawa Timur, dari tahun 1870."
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Hasil utama perkebunan kopi itu adalah Robusta, meski ada juga Arabica. Di Kawisari, biji kopi yang sudah diolah jadi bubuk dan minuman kopi bisa dicicipi pengunjung.
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Salah satu menu andalan Kawisari, Nasi Jagung Tompoh Kawisari (Rp 55.000). Menu ini terinspirasi makanan yang kerap dijual masyarakat di perkebunan kopi Blitar saat masa panen.
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Nasi jagung ditempatkan dalam besek bambu beralas daun pisang yang bentuknya mirip keranjang. Lauknya ada ayam goreng kremes, ikan asin bulu ayam, urap, sambal tempe, dan pendamping sayur lodeh.
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Masih dari kategori nasi besek, Kawisari juga punya Nasi Besek Ikan Cakalang (Rp 55.000). Tampilannya serupa dengan Nasi Jagung Tompoh, namun lauknya suwiran ikan cakalang yang ditumis bersama daging pepaya. Nikmat!
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Penggemar sop buntut bisa puaskan selera di Kawisari. Sop Buntut Kawisari (Rp 98.000) menghadirkan potongan buntut sapi yang super empuk dan juicy. Kuahnya penuh rempah dan menyegarkan.
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Kalau mau ngemil, coba Serabi Pandan Ijo Lumut (Rp 38.000) yang empuk manis. Serabi ini dibuat fresh di bagian depan kafe.
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Pilihan lain adalah Pohong Merekah. Singkong goreng istimewa ini bertekstur pulen dan lembut, bahkan agak kenyal di bagian dalam. Jodohnya, sambal merah yang pedas segar.
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Untuk minuman, Signature Ice Coffee (Rp 61.000) layaknya es kopi susu yang 'naik kelas'. Campuran es krim membuat minuman ini creamy enak.
Kawisari: Sedapnya Nasi Jagung Tompoh ala Perkebunan Kopi Blitar
Kalau mau yang beda, coba Cascara Lemon (Rp 35.000) di sini. Cascara adalah kulit ceri kopi yang dikeringkan lalu diseduh layaknya teh. Tambahan lemon membuat rasanya lebih segar.
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Di Tengah Jakarta Tapi Ngopi di Sini Serasa di Kebun Kopi Blitar
Hide Ads