detikfood mencicipi 4 air kelapa kemasan dan membandingkan aroma dan rasanya. Keempatnya adalah Coco Day, Coco Mas, Coco 9, dan Hydro Coco.
Coco Day (Rp 7.000) diproduksi oleh perusahaan di Pangandaran, Jawa Barat. Dalam daftar bahannya tercantum komposisi 97% air kelapa, natural gula buah, dan antioksidan asam askorbat.
Air kelapa ini punya warna paling bening. Begitu dibuka, aroma khas kelapa hanya tercium samar-samar. Rasa manis khas kelapanya juga agak tipis menurut kami, malah lebih seperti manisnya apel.
Coco Mas (Rp 8.000) meramaikan pasar minuman air kelapa kemasan dengan produknya yang berisi lebih banyak yaitu 330 ml. Umumnya, produk serupa hanya 250 ml. Coco Mas diproduksi di Bukittinggi, Sumatera Barat.
Minuman ini dibuat dari 98% air kelapa, gula, dan antioksidan vitamin C. Menurut kami, rasa manisnya lebih kuat dari Coco Day. Ada jejak rasa mirip gula merah. Rasa khas kelapanya juga tercecap, namun aroma wangi khas kelapa kurang tercium.
Air kelapa kemasan selanjutnya, Coco 9 (Rp 6.000) yang dibuat di Lampung Selatan. Komposisinya dibuat dari 97,7% air kelapa asli (bukan konsentrat). Bahan lainya gula, pengatur keasaman asam sitrat, dan tanpa pengawet.
Terlihat warna minuman ini keruh mirip Coco Mas. Rasa manisnya amat kuat menurut kami dengan jejak rasa mirip gula merah. Tak tercium juga aroma khas kelapa.
Hydro Coco (Rp 7.300) diproduksi di Karawang, Jawa Barat. Minuman ini dibuat dari 97% air kelapa, gula tebu, perisa sintetik, penstabil nabati, dan pengatur keasaman.
Aroma kelapa tercium kuat dari minuman ini. Rasa gurih manis alami khas air kelapa juga terasa pas. Tidak ada manis yang kuat dan malah ada sedikit jejak rasa asam khas air kelapa murni.
Dari keempat produk minuman air kelapa kemasan tersebut, selera detikfood paling sesuai dengan Hydro Coco. Minuman ini punya aroma dan rasa yang paling mendekati air kelapa asli yang masih ada dalam batok.
