ADVERTISEMENT

Galeri Foto

Nasi Mandhi Kambing dan Masawi Autentik Yaman untuk Santap Keluarga

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 13 Jul 2022 08:30 WIB

Jakarta - Restoran Hadrami House di kawasan Matraman, Jakarta Timur bisa menjadi pilihan untuk bersantap nasi mandhi dan kuliner Yaman autentik lain. Berikut ulasannya!

Hadrami House, restoran Timur Tengah dengan menu andalan nasi mandhi kambing yang nikmat.
Hadrami House berdiri sejak 2019. Restoran ini mengusung konsep Timur Tengah yang kental. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Hadrami House, restoran Timur Tengah dengan menu andalan nasi mandhi kambing yang nikmat.
Hal ini dikarenakan pemilik dan para chef-nya berasal dari Yaman. Proses memasaknnya juga masih tradisional di dalam kenur atau drum. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Tips meracik nasi mandhi
Nasi mandhi di sini terbuat dari olahan beras basmati dan aneka rempah. Setidaknya 7 macam rempah ditambahkan ke dalam racikan, ada lemon hitam, kapulaga, hingga safron.  Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Hadrami House, restoran Timur Tengah dengan menu andalan nasi mandhi kambing yang nikmat.
Begini penyajian nasi mandhi di restoran ini. Disajikan bersama daging kambing panggang, serta sambal cabe merah dan hijau. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Hadrami House, restoran Timur Tengah dengan menu andalan nasi mandhi kambing yang nikmat.
Cita rasa nasi mandhi dari Hadrami House ini gurih dan aroma rempahnya sangat kuat. Daging kambingnya super empuk dan nikmat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Hadrami House, restoran Timur Tengah dengan menu andalan nasi mandhi kambing yang nikmat.
Masawi kebab di restoran ini juga terasa nikmat. Disajikan pula bersama saus cocolan berupa hummus, terong halus, dan lainnya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Hadrami House, restoran Timur Tengah dengan menu andalan nasi mandhi kambing yang nikmat.
Masawi kebab isiannya komplet. Ada kebab kambing, ayam, hati kambing, dan kentang goreng. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Hadrami House, restoran Timur Tengah dengan menu andalan nasi mandhi kambing yang nikmat.
Fatah Hadrami bisa menjadi pilihan dessert yang lezat. Terbuat dari roti yang dihaluskan dengan campuran kacang, kismis, dan habatussauda. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Nasi Mandhi Kambing dan Masawi Autentik Yaman untuk Santap Keluarga
Nasi Mandhi Kambing dan Masawi Autentik Yaman untuk Santap Keluarga
Nasi Mandhi Kambing dan Masawi Autentik Yaman untuk Santap Keluarga
Nasi Mandhi Kambing dan Masawi Autentik Yaman untuk Santap Keluarga
Nasi Mandhi Kambing dan Masawi Autentik Yaman untuk Santap Keluarga
Nasi Mandhi Kambing dan Masawi Autentik Yaman untuk Santap Keluarga
Nasi Mandhi Kambing dan Masawi Autentik Yaman untuk Santap Keluarga
Nasi Mandhi Kambing dan Masawi Autentik Yaman untuk Santap Keluarga

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT