Sate Kambing Pak Bustaman selalu ramai dikunjungi saat jam makan siang tiba. Racikan sate kambing dan sop sumsumnya terkenal lezat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Warung sate legendaris berusia 30 tahun ini di Jalan Penataran, Menteng, Jakarta Pusat. Berada di kawasan kuliner yang merupakan binaan Sudin Jakarta Pusat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Daging yang digunakan berasal dari kambing muda. Tak heran kalau tekstur satenya sangat empuk juicy. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Makanan di sini dibanderol harga mulai dari Rp 50.000-an. Sate dan sop sumsum kambing memang paling pas dinikmati dengan nasi hangat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Sate kambing racikan Pak Bustaman ini disajikan dengan keap manis, irisan bawang merah, cabe rawit, dan tomat. Racikan sate kambing khas Jawa. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Sop kambing di warung ini disajikan dengan paduan daging dan tulang kambing. Kuah kaldunya gurih berbumbu. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Kuahnya terasa gurih dengan tonjokan halus rasa alami kaldu kambing. Sementara menyeruput sumsumnya langsung lumer di dalam mulut. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari