Afrika Selatan - Pengusaha asal Afrika Selatan ingin mengubah cara pandang terhadap ulat bulu yang disebut cacing Mopane. Ia membuat makanan yang lezat dan bergizi dari ulat itu
Galeri Foto
Wowww... Ulat Bulu Bisa Dibikin Camilan, Biskuit hingga Topping Pizza

Seorang penjual (kiri) berinteraksi dengan seorang peserta yang melihat sebatang cokelat cacing Mopane di Hostex Food Expo di Sandton, Senin, (27/6/2022).Β Wendy Vesela, seorang pengusaha asal Afrika Selatan ingin mengubah cara pandang dan makan ulat bulu yang dikenal dengan cacing Mopane.
Bagi banyak orang, memakan serangga atau ulat mungkin sesuatu yang menjijikan bahkan menakutkan.
Wendy yang merupakan insinyur kimia menemukan cara kreatif untuk mengubah ulat hijau dan hitam kaya protein dan zat besi itu menjadi makanan bergizi.
Dalam tujuh bulan terakhir, Wendy membuat gebrakan kuliner dari cacing Mopane. Ia mengemasnya dalam bentuk tepung, biskuit gurih, cokelat manis hingga smoothie.
Cacing Mopane juga bisa digunakan sebagai topping hidangan lain, misalnya pizza. Berani mencicip?