Huaah! Keringat Bercucuran Disengat Pedasnya Sambel Setan Bang Udin

Pecinta pedas jangan lewatkan makan di warung ini. Bernama Sambel Setan Bang Udin yang berlokasi di kawasan Pondok Aren, Tangerang. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kepada detikcom (08/06) Uci selaku pengelola warung mengatakan bahwa Sambel Setan Bang Udin sudah ada sejak 2016. Dan kini sudah memiliki beberapa cabang. Foto: detikcom/Riska Fitria

Sambel Setan Bang Udin mengusung konsep makanan rakyat khas Betawi. Karenanya jenis sambal yang ditawarkan pun merupakan racikan ala Betawi. Foto: detikcom/Riska Fitria

Racikan sambalnya terbuat dari cabai merah, cabai rawit, tomat, terasi dan penyedap seperti garam dan gula. Sambalnya beraroma segar dan aroma tomatnya cukup kuat. Foto: detikcom/Riska Fitria

Sambal tersebut cocok dinikmati dengan aneka lauk goreng-gorengan. Mulai dari ayam goreng, ikan nila, ikan lele, usus, ikan asin dan sayur asem. Semua menu itu dijajakan prasmanan di meja. Foto: detikcom/Riska Fitria

Jadi, pengunjung bisa ambil pesanan sendiri baru kemudian diberikan ke pelayan untuk dimasak. Sementara untuk area makannya berada di dalam sambil duduk lesehan beralaskan tikar. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk menu pelengkap kami memesan sayur asem yang berisi labu, jagung, nangka dan melinjo. Rasanya segar dan cocok dipadukan dengan sambal setan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Aneka sate-satean, tempe, tahu dan lalapan juga tersedia di sini. Nah, untuk lalapan pengunjung bisa ambil sepuasnya. Lalapan dan sambal setan racikan Bang Udin ini sukses bikin nagih. Foto: detikcom/Riska Fitria

Dalam sehari, warung Sambel Setan Bang Udin bisa menghabiskan cabai sebanyak 5-9 kilogram. Foto: detikcom/Riska Fitria

Warung ini bahkan pernah didatangi beberapa publik figure. Bagi yang penasaran, warung Sambel Setan Bang Udin ini buka setiap hari. Mulai dari pukul 14.00 hingga Rp 23.00. Foto: Detikcom/Riska Fitria