Galeri Foto

Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh

Riska Fitria - detikFood
Rabu, 15 Jun 2022 07:30 WIB

Jakarta - Restoran Sunda di Karawang ini menawarkan sensasi makan sambil duduk lesehan di tengah hamparan sawah. Ada menu nasi liwet dengan enam jenis sambal.

Rumah Makan Saung Kabogoh
Berkunjung ke Karawang, Jawa Barat bisa mampir ke restoran Sunda yang satu ini. Bernama Rumah Makan Saung Kabogoh yang berlokasi di Jalan Siliwangi, Karawang Wetan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Rumah Makan Saung Kabogoh
Restoran ini dibangun dengan gubuk-gubuk yang berada di tengah hamparan sawah. Restoran Sunda ini mengusung konsep restoran keluarga. Foto: detikcom/Riska Fitria
Rumah Makan Saung Kabogoh
Ada banyak masakan Sunda yang ditawarkan di sini. Salah satu menu yang jadi andalan adalah nasi liwet (Rp 22.000). Foto: detikcom/Riska Fitria
Rumah Makan Saung Kabogoh
Nasi liwetnya disajikan dalam kastrol dan pas dinikmati sampai 4 orang. Nasi liwetnya harum, karena dicampur daun salam, serai, cabai merah dan bawang merah. Foto: detikcom/Riska Fitria
Rumah Makan Saung Kabogoh
Untuk lauknya kamu bisa pesan ayam bakar (Rp 70.000) yang disajikan satu ekor utuh. Jenis ayamnya menggunakan ayam kampung, sehingga teksturnya empuk dan bumbu bakarnya meresap. Foto: detikcom/Riska Fitria
Rumah Makan Saung Kabogoh
Di sini selalu ada menu baru setiap bulannya agar pengunjung tidak bosan. Kali ini ia mengeluarkan menu Gurame Kecombrang (Rp 87.000). Foto: detikcom/Riska Fitria
Rumah Makan Saung Kabogoh
Ikan guramenya besar, bisa dimakan untuk 3-4 orang. Ikan gurame goreng itu kemudian disajikan dengan bumbu asam manis dan diatasnya ditaburi bumbu kecombrang yang melimpah. Foto: detikcom/Riska Fitria
Rumah Makan Saung Kabogoh
Aroma kecombrang langsung tercium begitu menu ini disajikan. Penambahan kecombrangnya pun memberikan rasa tersendiri pada racikan gurame yang gurih, asam dan manis. Foto: detikcom/Riska Fitria
Rumah Makan Saung Kabogoh
Selain itu, masih ada beberapa menu lezat lainnya mulai dari tumis kangkung, cumi, ikan nila, udang hingga bebek. Foto: detikcom/Riska Fitria
Rumah Makan Saung Kabogoh
Yang menarik lagi, Saung Kabogoh juga memiliki enam jenis sambal nusantara. Mulai dari sambal mentah, sambal limo, sambal cibiuk, sambal pecak, sambal kecap, sambal terasi lengkap dengan lalapan segarnya. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh
Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh
Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh
Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh
Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh
Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh
Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh
Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh
Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh
Ngariung Makan Nasi Liwet dan Gurame Kecombrang di Saung Kabogoh