Sesuai dengan namanya, tahu bumbu merupakan kuliner khas Karawang berupa tahu yang disajikan dengan bumbu kacang. Kamu bisa menikmati di salah satu warung legendaris tahu bumbu. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Bernama Tahu Bumbu Sari Rasa Mang Edo, yang berlokasi di Jalan Dewi Sartika, Nagasari, Karawang Barat. Warungnya sederhana, berupa gerobak beratap terpal Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Area makannya juga tidak terlalu luas, hanya ada dua meja dan beberapa kursi. Kepada detikcom (29/05) Edo mengatakan bahwa ia sudah berjualan sejak tahun 2.000. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ada dua varian menu yang ditawarkan, yakni tahu bumbu yang disajikan dengan ketupat dan ada pula yang disajikan dengan ketupat. Kedua varian ini sama-sama dibanderol Rp 14.000. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Selintas tampilannya mirip nasi lengko Cirebon. Hanya saja tak memakai timun dan tempe. Porsinya cukup mengenyangkan untuk sarapan. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Siraman bumbu kacangnya juga terbilang royal. Ada rasa gurih kacang tanah yang digerus halus, jejak manis kecap manis dan lembut teksturnya. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Begitu juga dengan tahunya yang lembut dan juicy. Setelah diaduk dan disuap dengan bumbu kacangnya rasanya makin menyatu. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ada menu pelengkap seperti tempe, bakwan dan telur asin sebagai lauk tambahan. Dipadukan dengan telur asin yang gurih masir rasanya makin sedap. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Ada paduan manis, gurih dan asin dari telurnya. Semakin komplet dimakan pakai kerupuk yang renyah. Tahu bumbu ini rasanya cukup ringan, cocok disantap saat sarapan. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Sesuai dengan jam buka warung Tahu Bumbu Sari Rasa Mang Edo yakni mulai dari 08.30. Warung tahu bumbu ini sering jadi incaran mengisi perut saat sarapan. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
