Gerai Kue Cantik Ini Punya Crunchy Munchies hingga Kue Ijo Premium yang Legit

Pastriella: Cookies, Ongol-ongol dan Kue Singkong Premium Dikemas Cantik

Gerai Pastriella berada di lantai basement, Plaza Indonesia. Tampilannya menarik perhatian dengan nuansa klasik yang cantik. Dominasi warna putih dan rose gold dengan unsur-unsur bunga jadi ciri khasnya.

Pastriella didirikan Gabriella Janice atau akrab disapa Gaby. Gaby mewujudkan kecintaannya akan baking dan paduan latar pendidikannya sebagai desainer interior lewat gerainya ini.

"Konsepnya sesuai branding Pastriella. Kita identiknya dengan rose gold dan selalu pakai tassel (rumbai). Jadi ciri khasnya itu, karena pasangan saya graphic designer, branding dikerjain juga bersama," lanjut Gaby.

Ia begitu memikirkan setiap kemasan produknya. Semuanya dibuat detail dan cantik.

Pastriella menjual 3 cookies yaitu Crunchy Munchies, Cruncheese, dan Cocoa Nutte Cookies. Ketiganya tersedia dalam 3 ukuran yaitu mini pouch 50 gram (Rp 55 ribu), pouch 150 gram (Rp 110 ribu), dan stoples 295 gram (Rp 215 ribu).

Crunchy Munchies dibuat dari kacang mete dan cokelat, sedangkan Cruncheese adalah versi gluten free dari cookies keju yang mirip sagu keju. Lalua da Cocoa Nutte Cookies yang dibuat dari dark chocolate.

Kalau ini soft cookies bernama Chewie Louie. Teksturnya garing di luar namun chewy di dalam. Harganya Rp 195 ribu untuk isi 5 buah cookies.

Kalau ke Pastriella jangan lupa cicipi milk puddingnya yang mirip panna cotta. Harganya Rp 33.000 per buah dengan varian rasa Green Tea, Thai Tea, Valrhona Chocolate, dan Caramel Vanilla.

Selain cookies, Pastriella punya brand Cemille yang unik karena membuat kue tradisional 'naik level'. Salah satu variannya, kue hijau yang rasanya kenyal lembut.