Restoran Fine Dining Terbaik ke-6 di Asia Ini Sajikan Tortelli Isi Wagyu Lezat

MAURI Restaurant, Restoran Fine Dining Terbaik Ke-6 di Asia Ikut Program Kitchen Takeover MODENA

Restoran berkonsep fine dining banyak tersebar di Indonesia, termasuk Bali. Salah satu restoran fine dining terkenal adalah Mauri Restaurant yang menawarkan hidangan Italia. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Mauri Restaurant dinobatkan sebagai Restoran Fine Dining Terbaik ke-6 di Asia oleh Trip Advisor. Belum lama ini Mauri Restaurant juga meraih penghargaan Award of Excellence di tahun 2021 oleh Wine Spectator. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Program 'Kitchen Takeover' dari MODENA Culinaria mengajak foodies di Jakarta untuk merasakan sensasi fine dining terbaik di Mauri Restaurant tanpa perlu terbang ke Bali. Chef Maurizio Bombini juga turut didatangkan langsung untuk menyuguhkan hidangan Italia kontemporer yang cita rasanya autentik kepada para foodies Jakarta. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Menu yang disajikan pada MAURI Tasting Lunch berupa satu set menu yang terdiri dari starter berupa Welcome Snack. Menu utamanya ada Ricciola, Tortelli, dan Merluzzo. Tak ketinggalan hidangan penutup berupa Signature Tiramisu. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Tortelli dengan isian wagyu beef yang disajikan dengan saus Neapolitan, parmesan cream, dan tomato powder ini juga berhasil memanjakan lidah kami. Pasta tortellinya al dente dan isiannya padat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Signature Tiramisu yang dibuat langsung di meja oleh salah satu chef pastry Mauri Restaurant sangat memanjakan lidah. Cita rasanya tak begitu manis, dan teksturnya sangat creamy. Ditambah cokelat truffle yang membuat rasanya spesial. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari