Jakarta - Seorang barista asal Jepang bernama Kohei Matsuno terkenal sebagai master 3D latte art. Ia membuat kopi dengan latte art keren dan menggemaskan.
Galeri Foto
Gemas! Kopi dengan Latte Art Pokemon hingga Penguin
Senin, 17 Jan 2022 08:30 WIB
Nama Kohei Matsuno sudah tak asing di kalangan barista. Ia dikenal jago membuat latte art 3 dimensi dengan berbagai bentuk. Ada bentuk hewan, tokoh kartun hingga lukisan keren. Foto: Instagram @latte_stagram
Lewat Instagramnya @latte_stagram, ia sering mengunggah foto latte art buatannya. Semua tampak mengagumkan. Bahkan banyak yang merasa gemas dengan busa susu ini. Foto: Instagram @latte_stagram
Untuk membuat latte art ini, Matsuno biasa membuat buih kental dari susu hangat. Busa ini kemudian dia bentuk di atas secangkir kopi racikannya. Ia bisa membuat hampir seluruh bentuk hewan dan tokoh kartun. Foto: Instagram @latte_stagram
Bagian detail seperti mata, hidung dan mulut pada latte art ini biasa menggunakan cokelat. Dengan cekatan Matsuno membuat latte art ini agar busa tidak cepat mengempis. Foto: Instagram @latte_stagram
Matsuno memulai karirnya sebagai barista di sebuah restoran Italia. Ia awalnya iseng membuat latte art untuk pelanggannya tapi ternyata cara ini membuat banyak orang senang. Foto: Instagram @latte_stagram
Latte art berbentuk Pikachu ini seolah keluar dari cangkir. Bentuknya sangat realistis dan detail. Siapapun yang melihat tawa Pikachu ini pasti ingin ikut tersenyum. Foto: Instagram @latte_stagram
"Saya senang membuat latte art. Sementara orang lain senang melihat dan menikmati latte art buatan saya," ujar Matsuno dalam sebuah wawancara. Foto: Instagram @latte_stagram
Nah kalau yang satu ini latte art berbentuk sepotong cake strawberry. Bentuknya besar dan tinggi. Ia juga menghias dengan pewarna makanan agar hasilnya tampak maksimal. Foto: Instagram @latte_stagram
Latte art berbentuk pinguin ini salah satu hasil karyanya. Bentuknya yang lucu dan menggemaskan bikin siapapun ingin memotretnya sebelum menikmati kopi. Foto: Instagram @latte_stagram
Lewat karyanya ini Matsuno berharap akan semakin banyak orang yang menyukai budaya minum kopi. Ia juga kini sering diminta untuk menjadi pengajar latte art di beberapa negara. Foto: Instagram @latte_stagram
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN
