Menemukan soto Banjar terbilang sulit. Namun, kamu bisa mampir ke kedai bernama Samin Banjar yang berlokasi di kawasan Jatiwaringin. Foto: detikcom/Riska Fitria
Kedai Samin Banjar ini merupakan milik pria asli Banjar yang bernama Muhammad Salahuddin Ghazali. Ia sudah menjalani usaha ini selama 6 tahun. Foto: detikcom/Riska Fitria
Lokasi kedainya yang di Jatiwaringin ini berada di kawasan SPBU. Warungnya sederhana, dengan gerobak memanjang untuk menaruh kondimen dalam isian soto Banjar. Foto: detikcom/Riska Fitria
Soto Banjar di sini menggunakan resep warisan turun temurun dari keluarga. Ciri khas pada soto ini adalah adanya telur bebek, tetapi bukan yang diasinkan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Seporsi soto Banjar di sini dibanderol dengan harga Rp 25.000. Dalam seporsi soto Banjar terdiri dari ayam kampung suwir, perkedel, suun dan disiram dengan kuah kaldu. Foto: detikcom/Riska Fitria
Untuk kuahnya bening dan terasa gurih. Aroma ayam kampung juga sangat tercium. Semakin segar ketika diberi kucuran air jeruk nipis. Foto: detikcom/Riska Fitria
Selain adanya telur bebek, ciri khas lainnya dari soto Banjar adalah dimakan bukan pakai nasi, melainkan pakai ketupat. Ketupatnya dipotong-potong bercampur dengan isian soto. Foto: detikcom/Riska Fitria
Kedai Samin Banjar ini juga memiliki cabang lainnya yang berlokasi di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Selain soto Banjar, Kedai Samin Banjar ini juga menawarkan menu lainnya berupa nasi kuning khas Samarinda yang tak kalah lezat. Foto: detikcom/Riska Fitria
Seporsi nasi kuning Samarinda dilengkapi dengan abon, tempe orek, bihun goreng dan lauk. Rasa nasi kuningnya unik karena lebih dominan manis. Foto: detikcom/Riska Fitria
