Galeri Foto

10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5

Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar - detikFood
Jumat, 19 Nov 2021 08:30 WIB

Jakarta - Makanan ndeso khas Indonesia ini ditata cantik atau plating seperti makanan mewah di hotel bintang 5. Mulai dari ikan kembung hingga kerupuk campur kecap.

10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
Adalah Dede Akbar seorang digital creator yang berhasil menyulap makanan ndeso khas Indonesia jadi makanan mewah bak di restoran hotel bintang 5. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
Semua hasil karyanya tersebut diunggah oleh Dede Akbar di akun Instagramnya @wartegourmet. Makanan ndeso yang dipilih pun yang tak jauh dari makanan warteg. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
Menurut Dede Akbar, walaupun makanan khas Indonesia murah, tetapi rasanya lezat bahkan bisa dipresentasikan dengan cara yang menari. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
Seperti ikan kembung ini yang disajikan dengan bayam mini dan tomat cherry yang biasa seharga Rp 15.000 setelah ditata cantik terlihat seperti menu fine-dining. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
Begitu juga dengan hidangan telur side up yang disajikan dengan daun bawang, cabai merah dan minyak cabai. Tampilannya cantik, bikin sayang untuk dimakan. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
Tak kalah cantik, Dede Akbar juga membuat kreasi nasi yang dipadukan dengan ayam goreng, brokoli dan wortel. D sisi piringnya dihias dengan bulatan bulatan dari saus. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
Bakwan jagung dan ikan mackerel ini disajikan dengan cabai hijau, daun bawang, bawang merah dan tomat hijau. Baluran saus juga dihias di sisi piringnya. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
Biasa dibungkus daun pisang, jajanan pasar ini dipresentasikan seperti dessert mewah. Dihias dengan dedaunan berwarna hijau yang menyegarkan. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
Sayur asem jadi masakan rumahan paling favorit. Di tangan Dede Akbar disajikan seperti makanan restoran. Mulai dari ikan, jagung hingga melinjo ditata persisi. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
Terakhir yang sukses biking ngiler, ada ikan balado yang disajikan dengan tumis daun labu, timun iris. Sambal balado yang merah menghiasi isi piring Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar 
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5
10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5