10 Makanan Ndeso Indonesia Tampil Cantik dengan Plating ala Resto Bintang 5

Adalah Dede Akbar seorang digital creator yang berhasil menyulap makanan ndeso khas Indonesia jadi makanan mewah bak di restoran hotel bintang 5. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar

Semua hasil karyanya tersebut diunggah oleh Dede Akbar di akun Instagramnya @wartegourmet. Makanan ndeso yang dipilih pun yang tak jauh dari makanan warteg. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar

Menurut Dede Akbar, walaupun makanan khas Indonesia murah, tetapi rasanya lezat bahkan bisa dipresentasikan dengan cara yang menari. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar

Seperti ikan kembung ini yang disajikan dengan bayam mini dan tomat cherry yang biasa seharga Rp 15.000 setelah ditata cantik terlihat seperti menu fine-dining. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar

Begitu juga dengan hidangan telur side up yang disajikan dengan daun bawang, cabai merah dan minyak cabai. Tampilannya cantik, bikin sayang untuk dimakan. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar

Tak kalah cantik, Dede Akbar juga membuat kreasi nasi yang dipadukan dengan ayam goreng, brokoli dan wortel. D sisi piringnya dihias dengan bulatan bulatan dari saus. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar

Bakwan jagung dan ikan mackerel ini disajikan dengan cabai hijau, daun bawang, bawang merah dan tomat hijau. Baluran saus juga dihias di sisi piringnya. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar

Biasa dibungkus daun pisang, jajanan pasar ini dipresentasikan seperti dessert mewah. Dihias dengan dedaunan berwarna hijau yang menyegarkan. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar

Sayur asem jadi masakan rumahan paling favorit. Di tangan Dede Akbar disajikan seperti makanan restoran. Mulai dari ikan, jagung hingga melinjo ditata persisi. Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar

Terakhir yang sukses biking ngiler, ada ikan balado yang disajikan dengan tumis daun labu, timun iris. Sambal balado yang merah menghiasi isi piring Foto: Instagram @wartegourmet/ Dede Akbar