Nongkrong Ditemani Nasi Kencur dengan Buko Pandan di Resto Asri Bogor

De Resto: Cicip Lontong Kikil dengan Buko Pandan di Resto Asri Bogor

Di De Resto, resto dan kafe ini dikenal sebagai salah satu tempat makan enak di kawasan wisata De Voyage Bogor, yang populer dengan wisata selfie atau taman bertema untuk foto-foto. Foto: detikFood

Tak hanya kawasan wisata selfienya saja yang seru, bagian restoran De Resto juga wajib dikunjungi. Di sini pengunjung bisa bersantai, menikmati pemandangan alam Bogor dengan suasana dingin sejuk di ruang terbuka. Foto: detikFood

Selain menjual pemandangan dan suasana tempat makan yang sejuk, di sini ada beragam makanan tradisional. Terlihat dari menu makanan utama, makanan ringan sampai hidangan penutupnya. Foto: detikFood

Bagi penggemar lontong kikil gaya Surabaya, di De Resto ada menu lontong kikil pengobat kangen. Di sini lontong kikil disajikan dengan kuah kaldu berbumbu, sedikit berminyak dengan potongan kikil. Foto: detikFood

Porsinya yang banyak cukup mengenyangkan. Tekstur kikilnya kenyal namun tidak sulit untuk dikunyah, ada jejak rasa dari daun jeruk dan samar rasa pedas dari bumbu rempahnya. Kalau mau lebih pedas jangan lupa tambahkan sambal rawit merahnya yang nampol, lengkap dengan lontong yang pulen mengenyangkan. Foto: detikFood

Selain lontong kikil khas Surabaya, di De Resto banyak orang yang memesan menu Nasi Kencur. Terinspirasi dari nasi cikur khas Tasikmalaya, kalau nasi kencur di De Resto tampil lebih kekinian dengan pilihan lauk komplet yang tertata rapih di piring besar. Foto: detikFood

Yang paling ditonjolkan dari menu ini, tentu saja nasi kencurnya. Mirip seperti nasi goreng, tapi tekstur nasinya lebih pulen. Rasanya dominan kencur dengan kombinasi rasa dari bawang merah dan bawang putih yang bikin gurih. Foto: detikFood

Untuk penggemar cireng, De Resto menawarkan camilan cireng versi 'upgrade' yaitu tahu aci dengan cocolan bumbu rujak yang manis gurih. Secara sekilas, tampilannya identik dengan cireng goreng. Tapi ketika dicicip, teksturnya lebih kenyal lembut. Foto: detikFood

Bagian dalam aci, diisi dengan tahu putih yang sudah dibumbui garam dan lada. Kemudian bubum rujaknya kental dan tak terlalu pedas. Foto: detikFood

Sambil makan cireng, jangan lupa pesan hidangan manis yang paling laris di De Resto. Namanya Buko Pandan. Bisa dibilang Buko Pandan ini masuk ke dalam menu tradisional yang sebenarnya berasal dari Filipina. Foto: detikFood