Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah

detikfood - detikFood
Rabu, 20 Okt 2021 07:30 WIB

Jakarta - Penggemar pastel wajib coba pastel pastry Mama Yam. Isiannya ada ragout, black pepper, kari Jepang, hingga Lotus Biscoff yang berlimpah dan puaskan selera!

Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Pastel pastry kini jadi camilan gurih favorit banyak orang. Adonannya merupakan pastry yang mirip dengan curry puff yang terkenal di Malaysia dan Singapura.
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Pastel Mama Yam telah menawarkan pastel pastry sejak tahun 2017. Pastel pastry berbeda dari segi tekstur dan isian dibanding pastel biasa. Tekstur kulit pastel ini lebih renyah lembut. Sementara isiannya jauh lebih padat dibanding pastel pada umumnya.
 
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
"Pembuatan pastel pastry digilas dua kali dibanding pastel biasa. Paling sulit itu membuat pastel yang pastry-nya berlapis (layer) dan renyah," kata Marcelina selaku pemilik Pastel Mama Yam.
 
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Ia menawarkan delapan varian rasa Pastel Mama Yam. Ada ragout (original), curry Japan, blackpepper, salted egg (telur asin), Oriental, bengkoang, cokelat, dan Lotus Biscoff.
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Per buah pastel pastry dibanderol Rp 10.500, kecuali pastel Lotus Biscoff (Rp 12.500). Kalau beli paket isi 10, harganya lebih murah Rp 500 rupiah per buah.
 
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Pastel ragout jadi andalan. Warnanya cokelat dengan potongan daging ayam yang besar-besar. Rasanya gurih dengan sentuhan sedikit manis di ujung cecapan. Ragout-nya creamy, namun tak bikin 'eneg'.
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Kalau suka yang pedas hangat, cobalah pastel black pepper. Aromanya nikmat dengan rasa black pepper yang nendang!
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Pastel Oriental ini berisi charsiu ayam. Isian ini mudah dikenali karena berwarna merah. Dibuat dengan bumbu ngohiong, rasanya gurih manis.
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Bagi kamu pencinta kari, pastel isi kari Jepang ini wajib dicoba. Didominasi rasa gurih, aroma dan rasa khas karinya begitu kuat, namun tetap enak.
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Pastel salted egg menggunakan kuning telur asin matang yang dilumatkan kasar bersama potongan daging ayam. Gurih enak!
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Bagi pencinta lumpia pasti terpuaskan dengan pastel bengkuang ini. Pastel Mama Yam menggunakan irisan bengkoang utuh sebagai isian pastel. Teksturnya lembut dan sedikit renyah.
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Untuk pencinta manis, pastel cokelat bisa jadi pilihan. Dibuat dari dark cooking chocolate, teksturnya lumer dan creamy. 
Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah
Pastel Lotus Biscoff jadi salah satu menu terlaris. Isiannya selai speculoos Lotus Biscoff yang wangi. Jumlahnya yang melimpah benar-benar memuaskan pencinta rasa manis. Saat digigit tercecap manis yang legit enak. 
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
Endul Banget! Pastel Pastry Isi Ragout hingga Lotus Biscoff yang Renyah
pastel pastel kekinian mama yam pastel pastry mama yam pastel pastry pastel ragout
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
Special Event
Riau Bhayangkara Run
Riau Bhayangkara Run