.webp)
Jakarta - Penggemar makanan Jepang bisa puaskan selera di warung kaki lima ini. Namanya Sakura yang berlokasi di Jalan Margonda, Depok. Murah dan enak.
Galeri Foto
Makanan Jepang di Warung Kaki Lima Depok Ini Terkenal Enak dan Murah
Kamis, 22 Jul 2021 07:30 WIB
Meski tempat bersantapnya sederhana dengan suasana khas pinggir jalan yang ramai, Sakura tak pernah surut peminat. Pengunjungnya kebanyakan pelanggan lama.
Menu-menu di sini ditawarkan dengan harga terjangkau, mulai dari Rp 20 ribuan saja. Pilihan menunya memang tak terlalu banyak, tapi mirip seperti di jaringan restoran Jepang ternama Indonesia.
Sudah lebih dari 20 tahun Sakura hadir di Depok. Pemilik warung makan ini adalah seseorang dari Jawa Timur.
Tersedia belasan menu di sini seperti chicken dan beef teriyaki serta yakiniku, ikayaki, chicken katsu, calamari, hingga tempura. Harganya mulai dari Rp 20 ribu - Rp 28 ribu.
Menu favoritnya adalah chicken teriyaki, beef yakiniku, dan tempura. "Tiap hari kalau ayam itu bisa belanja 12-15 kg, udang buat tempura sekitar 3 kg," ujar pegawai Sakura.
Di sini semua menu memang baru dibuat setelah dipesan, sehingga waktu tunggu pesanan agak lama. Terlebih jika pesanan ojek online juga sedang banyak.
Tempura buatan Sakura terlihat seperti gorengan bakwan khas Indonesia. Lapisan tepung yang membalutnya tebal. Per porsinya berisi 5 potong tempura udang dan 1 potong tempura sayuran.
Di Sakura, chicken teriyaki dibuat dari fillet ayam yang diiris-iris memanjang. Balutan saus teriyakinya tak terlalu banyak, namun bertekstur kental. Rasa manis gurihnya begitu nikmat.
Beef yakiniku tampak menggugah selera dengan irisan bawang bombai. Warna bumbunya sedikit lebih terang dari teriyaki. Cita rasanya didominasi gurih.
Untuk penggemar cumi-cumi, kami menyarankan cicip ikayaki. Cumi diiris cukup tipis dan dimasak dengan api besar pula sehingga tekstur cuminya sempurna. Lembut dan tidak alot sama sekali.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN