Ayam Goreng Kampung Racikan Pak Supar yang Tersohor di Semarang

Ayam Goreng Pak Supar dirintis tahun 1974 oleh Pak Supar yang berjualan di gerobak. Kini ayam gorengnya tersedia di rumah makan yang nyaman.

Ruman makan Ayam Goreng Pak Supar berlokasi di Jl. Moh. Suyudi No.48. Buka sejak pagi hingga malam, ayam gorengnya tak pernah sepi peminat!

Menu andalannya tentu saja ayam goreng yang gurih nikmat. Dibuat dari ayam kampung muda dengan beragam bumbu rempah.

Ayam kampung tidak diungkep, tetapi hanya direndam dalam air berbumbu kemudian digoreng.

Hasilnya, ayam goreng bertekstur basah mirip ayam goreng Purwakarta. Teksturnya empuk juicy dengan rasa gurih yang puaskan selera.

Saat ke rumah makan Ayam Goreng Pak Supar, kamu bisa mengintip proses penggorengan ayam di bagian depan rumah makan.

Ayam goreng ini makin enak dicocol sambal manis yang merupakan paket bersantap di sini. Harga per potong ayam di sini Rp22.000.

Saat datang bersama rombongan, kamu akan disuguhkan sepiring ayam goreng. Dijamin bikin kalap!

Ini dia penampakan sambal manis yang jadi ciri khas Pak Supar.

Kalau mau yang lebih pedas, cobalah sambal bawang di sini. Diracik dari cabai rawit merah yang pedasnya nampol.

Selain ayam goreng, kamu bisa cicip sop daging/buntut di sini. Harganya Rp50.000 per porsi.

Potongan dagingnya empuk dengan pelengkap kuah gurih berempah dan irisan wortel.

Makan dijamin lahap dengan menu lengkap seperti ini.

Di sudut rumah makan, ada lukisan mengenai bagaimana Pak Supar merintis bisnis ayam gorengnya dulu.

Kalau ke Semarang, jangan lewatkan mampir ke Ayam Goreng Pak Supar ya!