Yummy! Enaknya Bakmi Garing Halal dan Bakso Goreng Gurih Renyah

MieHaw : Berbuka Puasa dengan Bakmi Halal dan Bakso Goreng Renyah

Restoran MieHaw terletak di Jalan Cikajang yang terkenal dengan beragam spot kuliner. Konsepnya mirip seperti kedai bakmi oriental, dengan hiasan neon light serba merah. Semua menu yang disajikan di sini dijamin halal. Foto: detikFood

Meja makannya juga mirip seperti 'noodle bar' sehingga pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatan mie sambil menunggu pesanan disajikan. Foto: detikFood

Memiliki dua gerai di Fatmawati dan Cikajang, MieHaw fokus menyajikan hidangan bakmi kekinian yang semuanya dibuat homemade. Foto: detikFood

Menu-menu yang ditawarkan ada bakmi ayam jamur, spesial hingga komplet. Pilihan jenis mienya bisa disesuaikan tergantung selera. Ada bakmi keriting garing, bakmi karet gede hingga bakmi lebar. Tak ketinggalan varian bakmi hijau yang menggunakan bayam sebagai pewarna alaminya. Foto: detikFood

Agar bisa mencicipi semua lauk yang ada di MieHaw, wajib pesan paket komplet. Harganya Rp 49.000 dan dilengkapi dengan dua buah bakso sapi, dan satu buah pangsit rebus. Foto: detikFood

Tentunya tak ketinggalan dua jenis daging ayam yang digunakan di bakmi ini. Ada ayam jamur merang dipotong dadu, kemudian potongan daging ayam kampung rebus (Pek Cam Ke) yang ditaburi dengan bawang putih goreng di atasnya. Foto: detikFood

Bakmi garing ini tampil menggoda selera dengan semua lauk dan topping yang disajikan. Sebelum ditambahkan saus atau kuah, rasa dari mie garing ini sudah cukup gurih paduan dari minyak ayam dan lada yang terasa. Foto: detikFood

Kalau suka pedas bisa tambahkan, sambal matahnya yang tidak terlalu berminyak. Tetapi pedasnya terasa nonjok karena pakai irisan rawit merah. Foto: detikFood

Jangan lupa pangsit rebusnya dengan isian udang dan ayam yang padat. Bakso sapinya juga tak kalah enak, tipe bakso polos dengan rasa daging sapi yang tetap kuat. Foto: detikFood

Penasaran dengan menu lainnya? Coba saja menu Bakmi Hijau Ayam Jamur. Bakmi hijau ini disajikan dengan satu topping saja, yaitu ayam jamur. Foto: detikFood

Tekstur mie juga garing keriting, namun tercecap rasa manis yang lebih dominan dari ayam jamur yang jadi toppingnya. Kalau dicampur dengan sambal matah dan sambal cabenya, rasa bakmi hijau ini jadi lebih gurih dan pedas enak. Foto: detikFood

Di sini tipe bakso gorengnya yang isiannya padat, tidak kopong. Adonan daging ayamnya masih terasa, serta racikan bumbunya juga sesuai tidak terlalu asin atau hambar. Foto: detikFood