Keren! Foto Makanan China Vintage Ini Bikin Kagum dan Lapar
Pria bernama Dieter Mackenbach hobi mengkoleksi foto-foto makanan China bergaya vintage, dari majalah hingga buku yang diterbitkan di puluhan tahun lalu. Foto: Dieter Mackenbach/@chinese_plating
Lewat akun Instagram @chinese_plating, Dieter membagikan foto-foto makanan khas China dengan penyajian yang bikin orang kagum sekaligus lapar. Foto: Dieter Mackenbach/@chinese_plating
Seperti foto yang satu ini, Dieter jatuh hati dengan hidangan sup ikan dan mie tradisional. Mangkuk disajikan di atas nampan dengan kain dan bunga segar. Foto: Dieter Mackenbach/@chinese_plating
Menurut Dieter, ia ingin memperkenalkan variasi makanan China yang beragam lewat akun Instagram @chinese_plating. Foto: Dieter Mackenbach/@chinese_plating
Tak hanya makanan seperti daging dan ikan saja. Bahkan buah-buahan pun diukir dengan sedemikian rupa untuk melambangkan keberuntungan dan kemakmuran. Foto: Dieter Mackenbach/@chinese_plating
Kalau yang satu ini tampilan menarik dari dumpling atau pangsit yang dibuat menyerupai naga. Makanan ini disajikan di salah satu hotel terkenal di Chengdu, China. Foto: Dieter Mackenbach/@chinese_plating
Identik dengan hidangan khas China, kali ini dumpling dibuat seperti hewan penguin. Lengkap dengan hiasan salju di piring makanan tersebut. Foto: Dieter Mackenbach/@chinese_plating
Meski hanya menyajikan lumpia ikan saja. Tapi hiasannya tidak main-main, di bawah piring lumpia diberikan aquarium kecil berisi ikan hidup dan irisan buah kiwi. Foto: Dieter Mackenbach/@chinese_plating
Menurut Dieter, mungkin sebagian orang berpikir bahwa gaya penyajian makanan China seperti ini terkesan norak. Tapi bagi dirinya, makanan-makanan ini punya kelasnya sendiri. Foto: Dieter Mackenbach/@chinese_plating
"China itu tidak main-main dalam penyajian makanan mereka di atas piring. Mereka selalu membuat makanan tampak natural tapi sangat cantik," jelas Dieter dikutip dari BuzzFeed News (26/02). Foto: Dieter Mackenbach/@chinese_plating
