.webp)
Jakarta - Mengusung konsep restoran hot pot khas Chengdu, China. Gerai terbaru restoran Shu Guo Yin Xiang di Indonesia, menawarkan Mala hot pot yang enak dan beragam.
Galeri Foto
Lezatnya Szechuan Mala Hot Pot dengan Daging Sapi yang Juicy
Rabu, 24 Feb 2021 07:30 WIB
Restoran hot pot Shu Guo Yin Xiang buka pertama kali di Indonesia tahun 2018. Kini mereka baru saja membuka gerai ke-7 di Indonesia. Tepatnya di Sunter, Jakarta Utara. Foto: detikFood
Restoran hot pot terbaru ini masih konsisten menyajikan berbagai menu hot pot khas China yang autentik. Untuk menu makanannya terhitung ada lebih dari 90 menu. Terbagi dari seafood, daging sapi, kambing, babi, ayam, bebek, mie, bakso, wonton hingga sayuran. Foto: detikFood
Untuk menu andalan di Shu Guo Yin Xiang ada Szechuan Mala hot pot. Kuah hot pot ini dibuat dari minyak Mala original, tambahan cabe Szechuan, rempah serta paduan kaldu ayam yang berkualitas. Foto: detikFood
Pengunjung juga bisa mencoba Live Sea Prawn, udang laut segar yang masih hidup untuk dicelupkan ke dalam kuah hot pot yang mengepul panas. Tekstur udang yang juicy dan rasanya yang renyah semakin memanjakan selera. Foto: detikFood
Ada juga menu Fresh Prawn Wonton, pangsit rebus isi udang yang cocok dimakan dengan kuah Szechuan Mala ekstra pedas. Foto: detikFood
Tak ketinggalan menu Fresh Beef Meatball, bakso daging sapi berukuran besar dengan tekstur daging sedikit kasar namun gurih kuat. Foto: detikFood
Menu Bean Curd yang enak, paling cocok dicelupkan ke kuah sup Mala yang pedas dan panas. Rasanya dijamin bikin nagih. Foto: detikFood
Tentunya tak lengkap makan hot pot tanpa irisan daging sapi. Di Shu Guo Yin Xiang, pengunjung bisa memesan daging sapi US Angus Short Rib Prime. Foto: detikFood
Irisan daging sapi yang tipis, cukup dicelupkan selama 30 detik di kuah hot pot sebelum dinikmati. Teksturnya lembut dengan rasa juicy dari daging yang terasa kuat. Foto: detikFood
Untuk pilihan daging sapi, Shu Guo Yin Xiang menyajikan daging sapi impor dari Amerika, Jepang dan Australia. Foto: detikFood
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN