Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali

ADVERTISEMENT

Galeri Foto

Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali

Ragil Ajiyanto - detikFood
Senin, 22 Feb 2021 07:30 WIB

Boyolali - Berbeda dengan bakso pada umumnya. Tempat makan bakso kekinian di Boyolali ini punya menu Bakso Tumpeng Merapi ekstra pedas yang nampol di lidah.

Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali
Di warung ini kamu bisa menikmati bakso tak biasa. Bentuk bakso bukan bulat tetapi kerucut seperti tumpeng. Dijamin puas kekenyangan! Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto
Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali
Warung yang diberi nama Selera Rasa (Sera) itu menyuguhkan bakso dengan bentuk-bentuk unik dan ukuran super besar. Selain itu juga ekstra pedas sehingga cocok untuk memanjakan lidah penyuka pedas.  Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto
Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali
Di Warung Bakso Sera ini bakso disajikan dalam ukuran istimewa. Berbentuk tumpeng, mangkok maupun berbentuk bulat seperti bakso  tetapi dengan ukuran jumbo.  Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto
Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali
Keunikan lainnya adalah cara penyajiannya. Seperti bakso tumpeng Merapi, bakso beranak lava, bakso mangkok kawah merapi, tumpeng monster.  Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto
Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali
Piring terlebih dahulu diberi sambal. Kemudian bakso ditaruh di atasnya, lalu diguyur lagi dengan sambal secara merata.  Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto
Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali
Di dalam bakso tumpeng Merapi, itu juga sudah diisi dengan sambal dan cabe utuhnya yang dicampur dengan bakso kecil-kecil, daging cincang dan telur puyuh. Sedangkan untuk kuah dan mie disajikan di mangkok terpisah.  Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto
Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali
Di warung baksonya kini juga ada menu baru. Yaitu bakso pizza dan martabak. Sesuai namanya, dua menu baru itu pun dibentuk mirip pizza dan martabak.  Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto
Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali
Bakso pizza toppingnya ada tetelan, sosis, mayones, daging cincang, saos dan ditaburi keju parut. Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto
Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali
Warung bakso ini pun viral dan laris. Begitu buka, para konsumen langsung berdatangan. Tak hanya yang makan langsung di tempat, tetapi ada yang dibawa pulang dan pembelian melalui jasa titip (jastip).  Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto
Pedasnya Nampol! Bakso Tumpeng Merapi dari Boyolali
Untuk hari biasa, kebutuhan daging sapi di warung bakso kekinian ini mencapai sekitar 150 kg. Sedangkan di akhir pekan dan hari libur, mencapai 170 kg - 180 kg.  Foto: detikFood/Ragil Ajiyanto
Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali
Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali
Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali
Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali
Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali
Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali
Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali
Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali
Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali
Tersengat Pedas Bakso Tumpeng Merapi Nampol di Boyolali

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT