Bakso cumi gajah adalah menu andalan Overstars Lobster, rumah makan seafood di kawasan Kalimulya, Depok. Menu ini viral di media sosial setelah dipromosikan food vlogger. Foto: detikfood
Area rumah makan yang asri seperti kebun mini cocok disambangi bersama keluarga atau teman. Menunya tak hanya bakso saja lho! Foto: detikfood
Seperti ini area bersantap di Overstars Lobster. Kamu juga bisa pilih makan di area saung lesehan. Foto: detikfood
Menu andalannya tentu saja bakso cumi gajah. Harga per porsinya Rp 35 ribu. Isiannya satu bakso cumi dan 3 bakso kecil. Foto: detikfood
Tak seperti bakso lain yang direndam kuah kaldu bening, bakso di sini memakai kuah saus Padang. Warna merah oranye-nya menggoda banget ya! Foto: detikfood
Terlihat porsi bakso cumi gajah lumayan banyak. Tekstur baksonya empuk dan gurih dengan komposisi daging lebih banyak daripada tepung. Rasanya lebih mirip meatball ketimbang bakso tradisional. Foto: detikfood
Cumi untuk membalut bakso disebut penjual bernama cumi kondom. Setiap hari Overstars Lobster bisa menghabiskan 30 kg cumi sebagai bahan baku. Foto: detikfood
Seperti ini penampakan bakso cumi gajah ketika dibelah. Pencinta seafood dan bakso dijamin menyukainya! Foto: detikfood
Selain bakso cumi gajah yang viral, rumah makan ini juga punya menu olahan seafood tradisional. Lengkap dengan tauge dan cah kangkung sebagai pelengkap. Foto: detikfood
Kalau ke sini, kamu juga bisa menikmati ikan gurame goreng terbang. Dipadukan sambal kecap, rasanya mantap! Foto: detikfood
