.webp)
Jakarta - Mengusung konsep warung tenda kekinian. Di Teras Japan bisa makan enak tora bomb, gyutan, wagyu set autentik khas Jepang yang enak dan murah.
Galeri Foto
Ada Tora Bomb hingga Gyutan Autentik Jepang di Warung Tenda Ini
Selasa, 05 Jan 2021 17:30 WIB
Lokasinya berada di area Pasar Modern Intermoda BSD. Teras Japan jadi salah satu destinasi favorit untuk kulineran malam yang diburu banyak orang. Foto: detikFood
Mengusung konsep warung tenda seperti di Jepang, suasana ramai dan meriah terasa di sini. Meja-meja dengan panggangan arang yang mengepul hangat membuat suasana semakin mirip seperti warung tenda kaki lima di Jepang. Foto: detikFood
Panggangannya bahkan masih menggunakan arang. Jadi aroma rasa daging di sini lebih smokey dan meresap bumbunya. Foto: detikFood
Dikenal sebagai musisi sekaligus drummer dari band Cokelat, Axel juga disibukkan dengan bisnis kulinernya. Salah satunya lewat Teras Japan ini. Axel tak sendirian, ia dibantu dengan Rony Paat. Partner bisnisnya yang lebih dulu terjun ke bisnis kuliner Jepang di Indonesia. Foto: detikFood
Bagi penggemar daging wagu, Teras Japan siap memanjakan kamu dengan pilihan daging wagyu berkualitas yang terjangkau. Kualitas dagingnya terjaga kesegarannya. Tak tercium aroma amis sama sekali ketika daging disajikan di atas meja. Foto: detikFood
. Di sini potongan dagingnya tidak keras, tidak butuh waktu lama untuk dipanggang. Saat dimakan langsung meleleh di mulut. Foto: detikFood
Ini menu Yakiniku Set. Terdapat tiga pilihan daging yakiniku. Mulai dari Australian Gyu Tan. Kemudian ada Tenderloin tanpa lemak, terakhir ada potongan Short Plate yang lebih juicy dan gurih. Foto: detikFood
Ini menu Tora Bomber (Rp 78.000/ 200 gram). Tora bomber ini menggunakan potongan daging rib eye, yang dimarinasi dengan minyak wijen dan bawang bombay. Foto: detikFood
Potongan dagingnya tebal dengan tekstur daging yang sangat juicy dan gurih. Bagian luarnya lembut dan paling pas dicocol dengan saus yakiniku Teras Japan. Foto: detikFood
Tak ketinggalan menu makanan pendamping dari Toyofuku yang tak kalah enak. Pertama ada Gyoza dengan isian daging hingga daun bawang. Foto: detikFood
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN