Patissier Zhou Yi dikenal sebagai raja gula di China. Itu karena ia berhasil menciptakan karya-karya artistiknya dari kue berbahan cokelat dan fondant. Foto: Instagram @skzhouyi
Kue cokelat tersebut kemudian diukir dan diberi beberapa fondant untuk membuat karakter yang dibuatnya terlihat nyata. Foto: Instagram @skzhouyi
Karya-karya yang telah dibuat oleh Zhou Yi sebagian besar menampilkan unsur budaya China dan seni tradisionalnya. Foto: Instagram @skzhouyi
Salah satu karya terbaiknya adalah pada karakter Wu Zetian, kaisar wanita pertama dan satu-satunya di China. Karakter itu juga dipresentasikan pada kompetisi kue. Foto: Instagram @skzhouyi
Zhou Yi telah menghabiskan banyak waktu untuk mempelajari teknik ukiran dan adonan makanan untuk membuat kreasi karakter uniknya tersebut. Foto: Instagram @skzhouyi
Zhou Yi bahkan juga memiliki toko kue yang bernama Suzhou yang berada di daerah Shanghai, China. Di toko tersebutlah ia banyak membuat hasil karya dan dijajakan di sana. Foto: Instagram @skzhouyi
Selain di toko kue, Zhou Yi juga memamerkan hasil karyanya tersebut ke laman instaram pribadinya dengan nama akun @skzhouyi. Foto: Instagram @skzhouyi
Dari hasil kreasi yang terbuat dari cokelat dan fondant itu mengantarkan Zhou Yi pada kemenangan di ajang Cake International pada tahu 2017. Foto: Instagram @skzhouyi
Kala iu ia memenangkan hadian sebagai kue terbaik pertama yang diadakan di Inggris. Melihat hasil karya Zhou Yi tak heran jika penghargaan kue terbaik diberikan untuknya. Foto: Instagram @skzhouyi
Saking cantiknya hasil karya tersebut, membuat olahan cokelat dan fondant tersebut sayang untuk dimakan. Menariknya lagi, setiap karakternya dibuat secara detail. Foto: Instagram @skzhouyi
