Ternyata 9 Bahan Makanan Ini Bisa Dibekukan Agar Tahan Lama

Telur : Jika masih berkulit telur tak bisa dibekukan. Coba pecahkan telur, masukkan dalam cetakan muffin atau mangkuk kecil lalu simpan di freezer. Untuk melumerkan, taruh dalam wadah dan masukkan wadah dalam mangkuk berisi air panas. Foto: Istimewa

Susu : Susu segar akan sedikit mengembang jika dibekukan dalam wadah bertutup. Saat melumerkan kocok-kocok agar lemak susu tercampur merata kembali. Foto: iStock

Round bun, bread rolls on white plate and pineapple jam

Roti : Roti tawar paling baik jika dibekukan agar tetap segar. Bungkus roti tawar dengan kertas dan bekukan dalam freezer. Biarkan dalam suhu ruang untuk melumerkan dan panggang dalam toaster.
Foto: iStock

Cokelat : Karena cokelat juga mengandung air dan lemak, cokelat bisa dibekukan asal dikemas dengan baik. Kemas cokelat dengan wadah bertutup. Foto: istimewa

Nasi : Nasi bersisa? Jangan keburu dibuang. Ratakan di piring datar lalu simpan di freezer. Jika sudah beku pindahkan ke wadah bertutup simpan kembali. Untuk menghangatkan kukus kembali nasi hingga lembut. Foto: Istimewa

Keju: Bungkus rapat keju dengan plastik atau kertas dan bekukan di freezer. Keju jadi lebih gampang dipotong dan diparut. Tetapi hanya jenis keju keras yang cocok dibekukan. Foto: iStock

Yogurt : Produk susu ini bisa dibekukan, bahkan rasanya lebih enak. Dikenal dengan sebutan froyo. Ada baiknya bekukan dalam jumlah kecil supaya mudah dinikmati.
Foto: Istock

pan of boiling water with spaghetti on the cooker in the kitchen

Pasta dan mie : Pasta dan mie sudah terlanjur direbus tetapi berlebig? Ratakan di piring datar dan simpan di freezer hingga beku. Saat akan digunakan, kukus sebentar.
Foto: iStock

Sambal : Sambal mentah atau yang digoreng bisa dibekukan. Taruh dalam wadah bertutup, simpan di freezer hingga beku. Kukus sebentar saat akan dipakai. Foto: Istimewa