Soto berkuah bening khas Boyolali disajikan dalam mangkuk porselen kecil. Disiram kaldu panas bikin ngiler karena aroma gurihnya. Foto : Instagram @kabarsolo
Seperti soto di Jawa Tengah, isian soto seger berupa suwiran daging ayam atau sapi, tauge pendek, daun bawang dan bawang goreng. Sederhana tapi mantap. Foto : Instagram @daviana88
Mangkuk porselen mungil jadi ciri khas soto seger ini. Nasi bisa dicampur atau dipisah. Dijamin satu mangkok pasti kurang. Foto : Instagram @pertamax7
Harganya murah, isinya juga serba sedikit tetapi rasa gurihnya bikin nangih. Tauge pendek dan suwiran ayam direndam kaldu panas. Gurih enak. Foto : Instagram @wonderfulsoloraya
Selain di Boyolali, soto seger juga ada di Ungaran. Siapa ngga ngiler. Suwiran ayamnya royal dan bikin kenyang. Foto : Instagram @enin_nona
Jangan khawatir, makan soto seger tak bakal sepi. Ada beragam gorengan seperti tempe, bakwan, sosis solo, sate telor puyuh, sate hati ampela hingga aneka kerupuk. Foto : Instagram @tissacake
Siapa mau? Soto seger dengan tauge melipah dan daun seledri cincang serta taburan bawang goreng ini bakal bikin kamu melek. Foto : Instagram @solo_saiki
Di Wonogiri juga ada soto seger dengan isian irisan tipis daging sapi, tauge dan disiram kaldu meluber. Sluurp! Foto : Instagram @soto_kwalimbaknunik
Di Demak juga ada soto seger dengan racikan yang sama. Jangan lupa tambah kecap manis, sambal plus kucuran kecap manis. Sedap! Foto : Instagram @demakhariini
Yogyakarta juga punya racikan soto seger yang enak. Lauknya sate usus dan rempeyek paru yang gurih renyah. Nyam!
