Soto udang khas Medan ini memakai udang windu atau jerbung. Rasanya gurih dengan kuah santan berbumbu kari. Ditambah perkedel makin enak. Foto : Instagram @kuliner.stevgo
Udang ada yang dimasak berikut kepalanya hingga gurih enak. Perkedel merupakan isian wajib yang bikin makin sedap. Foto : Instagram @mr.thamciak
Siapa ngga ngiler lihat Soto Wong Medan di Jl. Asia Simpang ini. Udangnya gendut besar plus perkedel kentang. Foto : Instagram @foodnotemedan
Udang yang jadi bahan utama ada yang dikupas tetapi banyak yang suka menikmati kepala udang yang gurih. Foto : Instagram @peta.makan
Nah, ini dia perkedel kentang yang digoreng garing dengan bagian dalam lembut. Kalau sudah direndam kuah soto yang gurih, rasanya juara. Foto : Instagram @madam.nita
Yang ini soto udang Akwang di kawasan Pluit Sakti. Kuahnya kental berempah dan gurih banget. Foto : Instagram @sally_tjoea
Soto Kesawan merupakan soto udang legendaris. Udangnya dipotong-potong. Selain udang ada soto ayam dan sapi. Foto : Instagram @maria_lim 88
Waduh yang ini udang galah yang besar dan gendur jadi isian soto. Kebayang gurihnya ya? Foto : Instagram @sovifooddiary
Udang untuk soto udang biasanya digoreng dulu sehingga rasanya gurih renyah. Siapa mau? Foto : Instagram @martha_dewi
Udang yang ini lengkap dengan capit panjangnya. Sudah pasti gurih kenyal rasa dagingnya. Mau? Foto : Instagram @poppytheodorin
