Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah

Galeri Foto

Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah

Brightside - detikFood
Minggu, 22 Des 2019 21:00 WIB

Jakarta - Ada banyak rempah populer di dunia, tapi kebanyakan orang hanya tahu rempah tersebut dalam bentuk kering. Bagaimana bentuk mentahnya?

Wijen putih banyak dipakai dalam masakan Asia. Buliran wijen yang kecil ternyata memiliki tanaman asli yang cantik seperti ini. Tanaman wijen dapat tumbuh di cuaca panas dan kering. Foto: Brightside

Dijuluki sebagai rempah termahal di dunia, inilah saffron. Asalnya dari bunga cantik berwarna ungu, namun bagian yang diambil adalah benang sari merahnya. Foto: Brightside

Wasabi adalah condiment sushi populer dengan rasa pedas menyengat. Wasabi termasuk golongan lobak yang akarnya diparut. Wasabi juga sering disebut lobak pedas Jepang. Foto: Brightside

Kapulaga dipakai dalam keadaan kering. Rempah dengan sebutan "Queen of Spices" ini berasal dari buah yang dikeringkan. Foto: Brightside

Bagaimana dengan pala? Rempah bubuk ini didapat dari buah besar serupa peach. Yang diambil adalah tulang-tulang dari buah tersebut yang pecah saat matang. Tulang-tulang itu kemudian dikumpulkan, dikeringkan, dan dihancurkan. Foto: Brightside

Lada hitam memberi sensasi rasa pedas yang khas. Kalau kamu belum tahu bentuk tanaman lada hitam, seperti ini nih bentuknya. Foto: Brightside

Di luar negeri, jinten dikenal dengan nama cumin. Rempah ini berasal dari biji bunga yang dikeringkan. Selain itu, daun muda jinten juga sering dipakai. Foto: Brightside

Inilah adas bintang dalam versi tanaman dan yang sudah dikeringkan. Keduanya sama-sama memiliki bentuk khas serupa bintang. Foto: Brightside

Vanilla yang sering kita lihat berupa batang berwarna kehitaman. Tapi aslinya vanilla merupakan tanaman berwarna hijau yang aslinya dari Amerika Tengah. Foto: Brightside

Inilah cengkeh yang harum aromatik. Cengkeh berupa bunga yang dikeringkan. Pohon cengkeh sendiri berbunga dua kali setahun. Foto: Brightside

Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah
Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah
Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah
Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah
Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah
Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah
Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah
Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah
Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah
Tak Banyak yang Tahu, Ini Bentuk Wijen hingga Cengkeh Mentah
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads