'Nyungsep' ke Laut, Restoran Ini Hadirkan Sensasi Makan di Bawah Air

Restoran Under berlokasi di pesisir laut utara Norwegia tepatnya di perairan Lindesnes yang berair dingin. Di sini pencinta makanan akan dimanjakan sensasi bersantap yang menantang adrenalin. Foto: instagram @underlindesnes

Situs resminya menjelaskan kalau Under merupakan gerbang visual yang menghubungkan dunia darat dengan laut. Pengunjung akan diajak melintasi perbatasan lewat bangunan yang bentuknya memanjang. Sebagian bangunan berada di permukaan sementara sebagian lagi ada di laut. Foto: instagram @underlindesnes

Bentuknya yang memanjang dan unik membuat restoran ini tampak seperti 'nyusruk' ke dalam laut. Lewat bagian dalam laut ini bisa dilihat aneka ekosistem liar Samudera Atlantik bagian Utara. Foto: instagram @underlindesnes

Bagian dalam restoran memang tampak mencekam. Nuansa biru memenuhi bagian dalam restoran, lewat kaca-kaca besar, pengunjung akan dimanjakan dengan pemandangan laut yang memukau. Foto: instagram @underlindesnes

Tim yang bekerja di restoran ini bukanlah orang sembarangan. Dipimpin oleh Chef Nicolai Ellitsgaard, semua staf restoran dilatih melayani pelanggan dengan profesional. Demikian juga dengan aneka hidangan yang tersaji. Foto: instagram @underlindesnes

Restoran ini bukan hanya tempat makan semata tapi juga sebuah laboratorium penelitian bawah laut. Dari sini pengunjung diajak mengenal lebih jauh soal makanan yang disantapnya yakni hidangan laut. Foto: instagram @underlindesnes

Pengunjung tak perlu khawatir soal keselamatan ketika berada di dalam resto. Bangunan resto ini dilapisi dinding beton yang tebal sehingga sudah teruji tahan goncangan gelombang laut maupun terjangan ombak. Foto: instagram @underlindesnes

Hidangan di resto ini sengaja diolah dengan teknik masak yang sederhana. Hal ini dimaksudkan agar rasa makanan masih original dan lezat secara alami.
Foto: instagram @underlindesnes

Selain makanan premium, resto ini juga menawarkan deretan wine berkelas. Aneka wine dengan karater rasa berbeda bisa dinikmati sambil menyantap hidangan istimewa. Foto: instagram @underlindesnes

Tertarik merasakan pengalaman santap yang berbeda dengan biasanya, cobalah datang ke restoran ini. Siapkan nyali yang besar sebelum mulai memasuki lorong pemisah antara dunia darat dan laut. Foto: instagram @underlindesnes