Menebus Kangen Tegal dengan Sarapan Ketupat Glabed Yang Gurih Mlekoh

Racikan ketupat glabed ini terdiri dari potongan ketupat ditambah sayur gurih berisi sayuran dengan kuah kuning yang gurih. Ditambah kerupuk mie yang renyah. Foto : Instagram @tegal.fnb

Kuah santan yang kuning mirip opor jadi ciri khas ketupat glabed. Rasa gurih tang segar dan sederhana justru jadi ciri khasnya. Foto : Instagram @yohanes.bass

Penjaja ketupat glabed ada di sudut-sudut jalan kota Tegal di pagi hari. Dengan Rp 6.000 bisa menikmati ketuoat goabed yang sedap. Foto : Instagram @budioatriyo

Lauk yang selalu tersedia melengkapi ketupat glabed adalah sate kerang dan sate blengong. Rasa pedas manisnya bikin rasa ketuoat glabed makin enak. Foto : Instagram @likni22

Rasa gurih sedikit manis kuah santan ketupat glabed ini dikengkapi dengan sambal merah berminyak yang memberi rasa pedas menyengat. Foto : Instagram @aliapewe

Blengong adalah unggas persilangan itik dan entog yang dagingnya gurih emouk. Biasanya dibuat sate dengan lidi panjang. Foto : Instagram @wahyu_ney

Nah, ini dia racikan komplet ketupat glabed atau ketuoat blengong khas Tegal. Ada tahu goreng khasnya plus teh poci yang sepet wangi. Ngam! Foto : Instagram @fanana_nana