Galeri Foto

Ini Proses Pembuatan Foie Gras, Makanan Khas Prancis yang Kontroversial

Istimewa - detikFood Kamis, 05 Sep 2019 22:00 WIB

Mengapa makanan ini mengundang kontroversial? Karena cara pembuatannya dianggap menyiksa hewan, dengan memaksa angsa untuk menelan makanan lebih banyak, dengan cara memasukkan selang ke dalam tenggorokan mereka. Foto: Istimewa

Jakarta - Foie gras merupakan hidangan khas Prancis yang terkenal mewah dan lezat. Namun makanan ini mengundang kontra, karena terbuat dari hati angsa yang dinilai kejam.